江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「再穷」再穷都吃得起的“洋美食”，一把面条简单一做秒变高大上，真解馋

大家早餐都是怎么吃呢？油条包子？又或者是面条？很多人为了方便，早上都会下一点挂面，其实有不少的人是不喜欢下挂面吃的，小编也不例外。所以小编今天就跟大家分享一个挂面的新吃法，面条饼，非常的简单，非常的美味，做出来之后外酥里软，而且又有蔬菜又有肉，既营养又美味，接下再来小编就带大家看一下这道面条饼究竟是怎么做的吧。
【面条饼】
【制作食材】挂面，食用盐，食用油，十三香，鸡蛋，，辣椒酱，黄瓜，葱花
【制作步骤】
1、起锅烧水，水的量要稍微多一点。水烧开之后加入适量的面条，在煮面条的时候，要用筷子不断地翻拌，防止粘锅和相互粘连。加入适量的食用盐调一下味，面条不用完全煮熟了，煮到七成熟的时候捞出来控干水分放到一个盘中备用。
「再穷」再穷都吃得起的“洋美食”，一把面条简单一做秒变高大上，真解馋
文章图片
2、准备一根合适大小的黄瓜，将黄瓜清洗干净之后切成大小均匀的段，然后再切成片要竖着切哦，切成长片，切完之后放到一个盘中备用。准备一个干净点的小碗，向碗中打入一个鸡蛋，然后用筷子将鸡蛋打散，打散之后放到一旁备用。再切一点葱花，切完之后放到一旁备用。
「再穷」再穷都吃得起的“洋美食”，一把面条简单一做秒变高大上，真解馋
文章图片
3、准备一口平底锅，向平底锅中加入适量的食用油，食用油的量可以稍微多一点。把面条下入锅中，用筷子将它们摊开，摊成一个饼的形状，在煎的过程中用锅铲将面条压得紧实一点，可以在饼面撒一点调味料，小编撒的是十三香，你也可以选择自己喜欢的调味料。煎至面条饼定型之后再表面淋上我们之前打好的鸡蛋液，晃动一下平底锅，使鸡蛋液流淌均匀。鸡蛋液凝固后翻面煎至焦黄。
「再穷」再穷都吃得起的“洋美食”，一把面条简单一做秒变高大上，真解馋
文章图片
4、这个时候我们再另外起锅热油，油热之后加入适量的，将煎熟，在煎的过程中，要用筷子不断的翻一下面防止煎糊了。这个时候，面条饼也已经煎好了，向煎好的面条饼上抹上适量的辣椒酱，如果不喜欢吃辣的话，也可以换成甜面酱或者是其他的酱。再铺上和黄瓜片。都加好之后，趁热将面条饼卷起来，一定要注意，千万不要烫到手哦。起锅稍微晾凉一下，晾凉之后切成合适大小的段，以方便食用，最后再撒上一点葱花。一道非常美味的面条饼就这样做好了，做法是不是非常简单呀？你喜欢这道面条饼的做法吗？如果你也喜欢的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手尝试一下吧。
「再穷」再穷都吃得起的“洋美食”，一把面条简单一做秒变高大上，真解馋
文章图片
【 「再穷」再穷都吃得起的“洋美食”，一把面条简单一做秒变高大上，真解馋】【小贴士】
1、在做这道面条饼的时候，所有用到的食材和调味料都是要根据自己的口味，饭量，还有具体的实际情况来进行适当添加和准备，千万不要准备的太多了，因为如果准备得太多的话，就非常容易因为吃不完而造成不必要浪费。
「再穷」再穷都吃得起的“洋美食”，一把面条简单一做秒变高大上，真解馋
文章图片
2、这道面条饼在刚刚做出来的时候外酥里嫩，非常的好吃，如果放置的时间长了就会失去它外酥里嫩的口感，所以出锅之后还是要趁热吃。


    推荐阅读


    上一篇： 『穿越』广州人穿越大半座城市，只为汇聚到这里买菜，究竟是何种吸引？

    下一篇：央视▲累计1251例，乌克兰新增新冠肺炎确诊病例26例