『昆虫』这种果树极易种植,当年结果,果味清香,生津止渴,老少皆宜

前面写了薜荔,自然就想起了无花果,不是吗?因为它们都是桑科榕属,而且果子又极相似。但实际上,这不是果,这是花序托,膨大形成的梨形肉球,植物学上叫做“隐头花序”,小编多多肉眼看不清的就聚集在这个花序托里,白色的是雌花,绒毛状的是雄花。
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想象一下:为了保护这些稚嫩的,花托的顶端就向下凹进去,长成一个肥厚的空心的梨形肉球,把这些雄花、雌花都包裹在里边保护起来,球顶上还有一个没有封死的小孔,这是留给昆虫进出的孔道。无花果的花是单性的,雄花和瘿花同生在一个花序托内,如果用刀把肉球纵向剖开,用放大镜查看,可以在空腔周围的上端看到许多小雄花,而瘿花在下部,瘿花的花柱短,适合昆虫产卵。
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【 『昆虫』这种果树极易种植,当年结果,果味清香,生津止渴,老少皆宜】这里解释一下什么叫“瘿花”,瘿花是由雌花特化而来的中性花,既不传授花粉,也不孕育果实,而是为一种与榕属植物共生存的榕小蜂,只提供产卵、孵化的场所。雌花生在另一个花序托内,花柱侧生,柱头2裂。无花果靠虫媒传粉,无花果的瘿花像雌花,子房内有膜翅目昆虫的幼蛹,是昆虫进入花序托里产的卵孵化的,等它们长大,雄性的昆虫交配后死在花序托里,雌性的从花序托上部的出口飞出,顺便带上了花粉,当这些成虫再飞入只有雌花的花序托内时,就为雌花授了粉,每朵雌花会结一个小果实——瘦果。
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瘦果也藏在肉球内,只是呢,这些昆虫在这些雌花里根本找不到适合产卵的地方,最终累死在这里,而那些飞进了具有雄花与瘿花的花托里的昆虫则可以像它们的母亲一样,在瘿花的子房里产卵,然后死去,新的生命将在哪些虫卵中诞生,生命就是这样延续的,周而复始,生生不息。这些都是在花序托外面看不到的,看不见花,又把花序托当作了果实,所以人们总以为无花果是不开花就结果的。不唯无花果,大约桑科榕属的花果都是这样的模式吧?
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不过现在常见的无花果基本都是人工栽培,不需要昆虫传粉,是无性繁殖的人工品种,我们家邻居的无花果树就是这样的品种。无花果的生命力极强,就在几年前吧,我亲眼看着邻居在它院子里栽了细细一株,几年间就长成了碗口粗的小乔木,枝枝桠桠地扩展着,伞一般的铺展,覆盖了好大一片地方。
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盛夏,是无花果成熟的季节,成熟的果实——不,应该叫花序托,顶端开裂,微微流一点蜂蜜般的乳汁。这时候的无花果,肉质软烂,香蕉一般甜美。邻居院子里的无花果,满树的果实,被我吃了不少。每天外面忙完回来,管它是中午还是晚上,我一定站在无花果树下,摘几个吃了再回家,有时候吃得顺嘴,一口气吃上七、八个也不一定,以至于回到家中已经吃不下饭了。
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无花果,又名映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果等,为桑科榕属落叶小乔木,分布广泛,其顽强的生命力,耐瘠,抗旱,极易种植,全国各地都可栽培。无花果除了可鲜食外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果酒、饮料等。无花果干不用任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁具有独特的清香味,生津止渴,老少皆宜。
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除此之外,无花果还具一定药用价值,《滇南本草》记载:敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。《云南中草药》:健胃止泻,祛痰理气。治食欲不振,消化不良,肠炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸闷。无花果的药用功效在很多古典医书都有记载。


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