「你的育儿经」健康部落|一岁以内宝宝不能吃蜂蜜?这10个饮食禁忌要注意( 二 )

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低血糖会导致人面色苍白、乏力、心悸、出汗 , 甚至昏迷 。 若救治不及时 , 很可能导致不可逆的中枢神经系统损伤 , 因脑水肿、颅内压增高而死亡 。
服用头孢类药物 , 不能饮酒
头孢类抗生素药物会和酒精发生双硫仑样反应 , 出现面部潮红、头晕头痛、恶心呕吐等症状 , 严重时有生命危险 。
特别是年纪大的 , 有高血压、心脏病 , 或对酒精过敏的人 , 症状可能会更猛烈 。
需要注意的不仅有酒 , 所有含有酒精的饮料、药物、食物、外用酊剂 , 都要小心 。 例如用酒精擦浴、酒心巧克力、藿香正气水等 。
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不认识的野生菌 , 不要吃
每年夏天 , 是云南人吃菌的季节 。 吃菌中毒 , 在云南可能都不算什么新闻了 。 但是 , 野生菌中毒的病死率高 , 而且没有特效疗法 。
部分有毒的野生菌会导致食用者恶心、呕吐、腹泻 , 甚至胃出血 , 还有部分会引发幻觉 , 严重时会导致死亡 。
分辨毒蘑菇没有什么简单易行的方法 , 网上或者生活中听来的窍门一概都不靠谱 。 而且有些菌的毒素很顽强 , 即使经过烹饪也无法消除 。
对于不认识的野生菌 , 靠谱的做法是:通通不要吃 。
服用他汀类降脂药、硝苯地平降压药不能吃西柚
西柚中的一些成分 , 会影响药物在人体内的代谢过程 , 从而改变药效 。
例如用西柚汁送服降胆固醇的他汀(statin)类药物 , 会影响这类药物在血液中的浓度 , 以及正常的药物代谢 , 从而影响药效 , 甚至可能会造成患者肝肾损伤 。
在服用他汀类药物(如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片)以及部分降血压类药物(如硝苯地平)的时候 , 最好不要吃西柚或西柚汁 。
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发苦的丝瓜、瓠子 , 不能吃
瓠子、丝瓜、葫芦等蔬菜属于葫芦科(Cucurbitaceae)植物 , 在特殊条件下可能会产生一类发苦的有毒物质:葫芦素(cucurbitacin) 。
目前已知的葫芦素有 20 多种 , 毒性有强有弱 , 其中葫芦素 C、D、E、I 均有致死的案例 。 在各种葫芦素中 , 最可怕的是苦瓠子中含有的葫芦素 D 。
有很多文献研究和新闻 , 都曾报道过吃苦丝瓜、苦瓠子而中毒的案例 。
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民以食为天 , 每天吃的食物中 , 有很多关于健康和安全的小细节 。 一口气告诉大家十个饮食上不要做的事 , 你和家人朋友们都记住了吗?希望大家注意饮食细节 , 避免病从口入 。 (范楚瑶)
本文经由中国首批注册营养师 营养与食品卫生硕士谷传玲 审核
来源:丁香医生
(WGQ)
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