『超级宝妈』张文宏主任说营养第一重要的~这二样要尽量保证摄入,不妨多吃( 二 )

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【青蚕豆瓣鸡蛋汤】青蚕豆去壳 , 放入热油煸炒一下 , 加些清水煮开 , 放入鸡蛋液煮开 , 加些盐 , 葱花调味即可 。
鸡蛋汤 , 是我们平民百姓餐桌上最常见的菜汤 , 下饭汤 , 零厨艺的都可以操作 。
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【韭菜炒鸡蛋】韭菜洗净切段 , 鸡蛋打匀 , 锅里油热 , 放入鸡蛋炒熟盛出 , 锅里油热 , 放入韭菜煸炒至发蔫 , 放入鸡蛋 , 加盐 , 煸炒入味即可 。
这个季节正是吃韭菜的季节 , 韭菜炒鸡蛋 , 非常经典的家常菜 , 味道好 , 营养好 。
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