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「提高」春天干冷，多给孩子做“滋补菜”，补脑益智，提高免疫力，少生病

春天气温回升，万物生长，隐藏在各个角落里的病毒与细菌也开始慢慢繁衍与生长，从而易引发流感，增加免疫力低下的老人与孩童感冒几率。因此，在平时，家长们不要忽略了孩子的营养摄入，可以经常做一些营养又美味的食物给孩子吃，增加他们的身体营养，提高免疫力，帮助身体生长发育，减少感冒发生的几率。
「提高」春天干冷，多给孩子做“滋补菜”，补脑益智，提高免疫力，少生病
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今天给大家介绍一道“滋补菜”，它就是毛豆虾仁。营养非常丰富并且孩子又爱吃，补脑益智，提高智力，补钙健骨，促进骨骼生长，让孩子个子长的高，长的壮。
「提高」春天干冷，多给孩子做“滋补菜”，补脑益智，提高免疫力，少生病
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虾仁中含有丰富的多种矿物质，可以补充孩子生长所需的营养物质，提高身体的免疫力，增强抗病能力。另外虾仁中含有的铁、钙、磷等营养元素，可以提高孩子的骨骼和大脑的发育，让孩子不仅高子长的高，智力也高，学习更轻松。
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毛豆中含有丰富的膳食纤维，可以预防孩子积食。另外毛豆中所含的钾元素可以提高孩子的食欲，增加营养摄入，还可以缓解孩子的疲劳感，让孩子春天精神更充沛，少发困。铁元素可以预防孩子贫血，对孩子健康与生长有帮助。
更重要的是，毛豆中还含有黄酮类元素，这也被称为天然的雌性激素，可以改善女性的皮肤质量，减少色斑、皱纹的产生，使皮肤更光滑与细腻，帮助女性美容养颜。
「提高」春天干冷，多给孩子做“滋补菜”，补脑益智，提高免疫力，少生病
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毛豆虾仁做法
食材：虾仁、毛豆、料酒、盐、淀粉、姜、葱、油等。
做法：
第一步，虾仁清洗干净，去除虾线，然后添加淀粉与料酒腌制备用。
第二步，把毛豆用开水焯2分钟，捞起控干水分备用；姜切丝、葱切花备用。
第三步，起锅烧油，爆香葱姜，然后倒入腌好的虾仁、毛豆翻炒。
【 「提高」春天干冷，多给孩子做“滋补菜”，补脑益智，提高免疫力，少生病】第四步，添加适量的盐、水淀粉勾芡，出锅装盘洒些葱花即可。


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