『辣椒』听说鸭脖和鸡爪是绝配……正宗秘方来袭，太过瘾！( 二 ) 鸡爪|绝配|秘

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8、入少许鸡精，大火收汁，轻晃锅，尽量不要翻炒，保持外皮完整性，趁热食用。
【『辣椒』听说鸭脖和鸡爪是绝配……正宗秘方来袭，太过瘾！】小窍门：
1、汤勺=10g 调料包内容家庭常用即可调料包适量（干辣椒适量、花椒麻椒各10颗、八角1颗、甘草3片、香叶3片、小茴香适量。
2、中菜香料在锅中煎、炸、烤，会使其香味释放。
3、酒量不要过多，影响后期收汁。
4、焖煮时间，可自行调整。

『辣椒』听说鸭脖和鸡爪是绝配……正宗秘方来袭，太过瘾！( 二 )

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