「维生素C」维生素C原来还有这么多用处！( 二 )
根据2018年2月医学期刊《Antioxidants》上一篇有关维生素C对人体淋巴细胞的综述：维生素C能够促进T细胞和NK 细胞的增殖 ， 并影响其细胞功能 。
《Antioxidants》
二、如何有效补充维生素C？
根据《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入维生素C的量为100mg/天 ， 但是现在人生活习惯多数不规律 ， 有时候工作忙只能吃一些速食 ， 长期如此可能会出现维生素C缺乏的症状 。
多吃蔬菜水果吗？
这当然是最好的方式 ， 因为很多果蔬中都富含维生素C 。 但是果蔬中维生素C不稳定 ， 遇到碱、热、光、氧等情况均易被破坏 。 再加上炒菜时的高温、氧化 ， 很大一部分天然维生素都被破坏了 。 所以如果担心通过饮食无法保持合理的维生素C ， 也可以适当的补充一些外源性维生素C是不错的选择 。
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