海米■孩子要想长到一米八，这6道菜要多吃，补钙又健康，比喝牛奶强
这几天日日有雨，温度下降了不少，这不，雨一停人也跟着凉爽了很多。最近孩子放假，在家里上窜下跳的一点也不老实，傍晚吃过饭，就带她俩出去溜达一圈，呼吸下清新空气。路上溜达着，碰见一熟人，看着我女儿对我说：你在家整天给孩子吃的什么好东西啊？这才多久没见竟然高了这么多！有人夸自己的孩子，不论是谁都会很开心，我俗人一个，当然也不例外，就在旁边嘻嘻的笑。
要说平常给孩子吃什么好东西，还真有，除了每天带着她跑步外，一些钙和蛋白质比较多的食物是少不了的。尤其是现在小学以及初中的孩子长个都比较早，再加上暑假新陈代谢比较快，如果营养跟上了，窜出10厘米也不是不可能。宋记得自己是在初二的暑假从158长到了165，当时妈妈不懂补钙，我的膝盖痛的都不敢打弯了，这种事情很多人应该都经历过，所以今天分享给大家6道菜，夏天，多给孩子吃这6道菜，补钙还对脾胃好，希望所有孩子个头蹭蹭往上窜，不要因为营养跟不上而影响身体发育！
文章图片
第一道：海米冬瓜。
海米不论是钙含量还是蛋白质含量都很高，和冬瓜一起搭配，不论是喝汤还是吃菜都是绝配呢！
海米冬瓜做法有2种，一种是做汤：先炒冬瓜，然后放入清水炖开，调入少许食盐，放入清洗干净的海米进去一直炖煮到冬瓜熟透，出锅前淋入香油，放入蒜蓉提味即可。
第二种是做菜：先炒清洗干净的海米，然后放冬瓜进去翻炒，调入少许生抽和料酒，加入一点点水防止干锅，冬瓜炒熟，调入蒜蓉即可。
文章图片
第二道：虾皮蒸丝瓜。
虾皮里面的钙含量比海米还要高，相对来说大虾和海米来讲又很平价，一般的家庭都可以选择用虾皮代替海米来吃。蒸丝瓜的时候撒上一层，真的是太好吃了，?鲜美又自带咸味，整道菜都不需要放盐，只需要放入2勺蒸鱼豉油就足够了！
做法：丝瓜去皮切成等长的小段，然后端入蒸锅开水蒸3分钟，主要时间不要过长，丝瓜很好熟，蒸久了就回软。蒸丝瓜的时候，另起锅烧油，炒香适量蒜蓉后，放入2勺蒸鱼豉油进去烧开，然后倒在蒸好的丝瓜上就可以了。
文章图片
第三道：香菇炖龙骨。?
龙骨就是猪的脊骨，这部位肉少，但是炖着吃很美味， 在我们当地才8块钱一斤。龙骨做法跟红烧排骨是一样的，先过水焯一下，然后另起锅，放入葱姜蒜炒香，再放入龙骨进去翻炒，最后加入2勺甜面酱和1勺豆瓣酱进去翻炒，炒出香味后立即加入足量开水，再放入老抽、花椒、八角、香叶、肉蔻等大料一起炖40分钟即可，炖好后，调入食盐，接着放入鲜香菇进去接着炖5分钟就做好啦！
文章图片
第四道：鸡蛋炒虾仁。?
鸡蛋含有丰富的蛋白质，虾仁不仅蛋白质丰富，钙质也丰富。这是一道快手菜，做之前先把虾仁里放蛋清抓匀，然后放食盐、淀粉以及食用油腌制一下，然后下锅炒熟，把鸡蛋液倒进锅里翻炒指数就可以了。
文章图片
第五道：土豆炖羊肚。?
中国人在饮食上讲究以形补形，平常吃羊肚对人的脾胃很好，而土豆又是人人皆知的养胃蔬菜，这两样搭配在一起美味又健康。但是生羊肚可不能直接炒，必须先放进高压锅里压制30分钟以后再切成细丝翻炒，这样软烂又Q弹，特别好吃！炒羊肚的时候，只需要把羊肚爆下锅，然后放点生抽、食盐和清水炖香，最后放入土豆进去炖至熟透即可。
推荐阅读
- 【教育】教育担当 淮安：让孩子梦想花开|全面小康
- 『活动』让孩子们欢欢喜喜过新年 这个元旦好有爱！南京聋校举办多种形式庆祝活动
- “错抱孩子28年”案一审宣判：医院共赔偿76万余元
- 孩子|婆婆总夸“好带”，医生怒斥家长：太无知！1岁宝宝不哭不闹
- 孩子|吃黄鳝是导致儿童性早熟的元凶？
- 脸谱|盐都图书馆举办手绘京剧脸谱亲子活动 让家长陪孩子寻文化识国粹
- 神话|武汉传奇父亲：一个平行班孩子创造的高考神话（感动上万家长）
- 孩子|张奶奶笔记：母乳是不是吃饱了？(权威文献摘录）
- 招生|你孩子报考了吗？高中生升大学路径之强基计划
- 孩子|家长要做到“三捂二不捂”，孩子少生病妈妈少担心儿童冬季保暖