你的育儿经@这两种食材煮成粥可补叶酸,适合孕妈吃,多吃可助胎儿健康发育
本文由萝妈原创分享 , 欢迎关注、留言 , 萝妈教你创意的美食创作 , 品味各地的美食风采 。 本期萝爸分享的内容是:这道粥可补叶酸 , 适合孕妈吃 , 1周吃3次 , 让胎儿健康发育!
春节前 , 萝妈工作室开了一个关于健康辅食的讲座 , 有20位孕妈过来参加 , 当然还是非常成功的 , 但是当时有位孕妈就问:她刚怀孕 , 离生宝宝还有段时间 , 现在讲宝宝辅食太遥远了 , 有没有孕妈的食谱 , 当然当下萝妈立刻介绍了一道可以孕早期吃的食谱 , 给那位孕妈 , 今天萝妈也将这道食谱推荐给所有的孕妈 。
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我们都知道 , 刚怀孕那会 , 孕妈最需要补充什么?答案就是:“叶酸!” , 我们都知道叶酸足够才能保证胎儿正常发育 , 避免畸形 。 那么我们也知道一般备孕到怀孕那段时间 , 很多孕妈都会选择吃叶酸片 , 但是萝妈想和大家说说关于 , 叶酸其实在很多蔬菜、食物中都含有的 , 叶酸片不是每个孕妈吃都受得了 , 所以那就不妨试试这道能补叶酸的美食吧?
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这道能补叶酸的美食 , 食材非常的简单 , 其实就是南瓜和胡萝卜 , 我们都知道南瓜和胡萝卜中都含有丰富的营养 , 有大量的胡萝卜素、铁、钙等等 , 这些食物都是胎儿所需的营养 , 但是还有一种营养就是叶酸 , 这两种食物都含有叶酸 , 但是单独吃其实并吸收并不好 , 如果合在一起吃 , 那么就能促进叶酸的吸收 , 而且这些食材都是属于非常便宜的食材 , 一顿下来可能花费5元都不到 。 那么接下来就和萝妈一起来看看这道美食到底如何做吧?
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【胡萝卜南瓜粥】
制作食材:南瓜120克 , 胡萝卜100克 , 米50克 , 水适量
制作时间:40分钟
制作方法:由以下步骤组成
1、首先把南瓜去皮后 , 然后开始切成大概0.5厘米左右的薄片 , 尽量的切薄一点 , 这样才能更快煮熟 , 把南瓜溶解到米汤里 。
PS:削皮时记得把南瓜中表面那些纤维去掉 , 纤维比较难煮烂掉 , 所以尽量去掉 。
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2、把胡萝卜先削皮 , 然后洗干净之后 , 再切成小粒这样也比较容易煮熟 , 当然如果是那种比较干净的胡萝卜 , 建议就不要削皮了 , 胡萝卜皮中的叶酸含量更高 。
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3、把大米淘洗干净之后 , 先提前放入冷水中浸泡 , 这一步要提前 , 先浸泡40分钟左右 , 然后直接用浸泡的水来煮即可 , 开始煮的时候 , 把胡萝卜、南瓜一起倒入锅中 。
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【你的育儿经@这两种食材煮成粥可补叶酸,适合孕妈吃,多吃可助胎儿健康发育】
4、看用什么锅来煮 , 如果是用煮锅的话 , 那么可以先用大火烧开 , 然后转小火煮30分钟左右 , 关火后焖10分钟后打开即可食用 。 如果是用电饭煲煮的话 , 可以直接按【煲粥】键 , 这样就可以等待煮熟跳了之后即可食用 。
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这道可以补叶酸的美食 , 非常适合孕妈食用 , 平常1周吃3次 , 补充叶酸 , 让胎儿更有营养 , 也让胎儿更健康发育 , 孕妈都不用吃叶酸片了 , 快去试试吧!
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