[超级宝妈]5块钱养出好脾胃!随便一蒸,香甜软糯,补钙防便秘,孩子抢着吃( 二 )


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将模具内铺上油纸 , 再将打好的小米红枣山药糊倒入 , 用勺背轻轻抹平;PS:可用牛奶或清水涂抹在勺背上 , 抹平时就不会粘勺;油纸防粘效果好 , 没有也可以刷油防粘~
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包上一层耐高温保鲜膜 , 用牙签扎些小孔;PS:包保鲜膜可以防止蒸汽水进入 , 破坏口感~
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将蒸糕冷水入蒸锅 , 大火蒸20-25分钟关火 , 焖5分钟;PS:蒸的时间视蒸糕厚度决定 , 越厚蒸的时间越久;焖5分钟口感更好~
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取出后放置不烫手 , 撕去保鲜膜 , 切成宝宝喜欢的大小和形状即可;PS:按宝宝咀嚼抓握能力决定大小形状~
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一道营养丰富的红枣山药小米糕就做好了~
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