『无水』鸡蛋这样做小朋友最爱吃,入口即化,无水无油,比旺仔小馒头还香
哈喽大家好!我是老左,宝宝零食别总是出去买了,老左今天教您怎么做宝宝零食入口即化
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做法:
1,准备4个鸡蛋打入碗中蛋清和蛋黄分离
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2,蛋黄碗中再加入几滴白醋,再加入适量的白砂糖(喜欢吃甜的可以多加点砂糖)用打蛋器打均匀
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3,蛋黄打至下滑呈线即可
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4,碗中再加入24克面粉翻拌均匀,翻拌至没有颗粒状即可
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5,把搅拌好的蛋黄糊装入裱花袋(如果裱花袋是一次性的可以套两个)
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6,电饼铛提前预热,电饼铛不用刷油,把蛋黄糊挤在电饼铛上,盖上盖子全程中小火焖5分钟
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7,时间到掀开盖子即可出锅,
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8,无水无油,入口即化宝宝的最佳辅食的选择(建议一岁以上宝宝)
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