[芦笋]3月宅家里运动少,想要减肥这样吃,低脂低热量,越吃人越瘦!

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[芦笋]3月宅家里运动少,想要减肥这样吃,低脂低热量,越吃人越瘦!

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[芦笋]3月宅家里运动少,想要减肥这样吃,低脂低热量,越吃人越瘦!

3月宅家里运动少 , 想要减肥这样吃 , 低脂低热量 , 越吃人越瘦!这么牛的一道菜 , 它就是芦笋 , 相信这个蔬菜女生都很熟悉了吧 , 它被称为瘦身之王 , 是燃烧脂肪的最佳食材 , 虽然不太便宜 , 好吃不长肉 。 芦笋有绿色和白色两种 , 一般我们买绿芦笋口感更好吃些 , 绿芦笋有清香气味 , 吃起来脆嫩可口 , 并且营养价值很高 , 其中含有的钙、铁和多种维生素都远高于白芦笋 。 晚餐炒上一盘黑胡椒芦笋敞开吃 , 没有压力的 , 马上快夏天了 , 女生们快收藏了做来吃吧 。
海盐黑胡椒芦笋
By Hi周小倩
配料:
芦笋 200克、蒜 半个、橄榄油 适量、海盐 适量、黑胡椒 适量
烹饪步骤:
1.芦笋把头部的老皮削一下 , 切成小段 , 大蒜拍碎 , 将芦笋、大蒜放入一个大碗中 , 加上橄榄油、海盐、黑胡椒 , 拌匀;

2.可以把锡箔纸放在碗里凹个造型 , 然后再放在空气炸锅里

3.空气炸锅需要提前预热一下 , 200℃ , 预热3-5分钟 , 放入芦笋后继续烘烤12-15分钟

4.好了之后 , 凹个造型 , 就可以上桌了 , 再也不用担心油烟啦!

烹饪小贴士:
1.看新鲜程度无论哪种芦笋 , 选购时“新鲜”最要紧 。 以全株形状正直 , 嫩茎新鲜、质地细密 , 不开芒、未长腋芽 , 没有水伤腐臭味 , 表皮鲜亮不萎缩者为佳 。 尤其要注意的是 , 笋尖鳞片抱合紧凑 , 无收缩即为较好的鲜嫩芦笋 , 反之不鲜嫩 。 同时可将将芦笋用双手折断 , 较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩 , 反之则不鲜嫩 。 2.看形态看笋尖 。 笋尖鳞片抱合紧凑 , 无收缩即为较好的鲜嫩芦笋 , 反之不鲜嫩 。 折笋茎 。 将芦笋用双手折断 , 较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩 , 反之不鲜嫩 。 看笋茎 。 采收基部白色茎坚硬、老化甚至木质化 , 食用较差 , 挑选时以少带基部白色茎为好 。
你喜欢黑胡椒芦笋吗?


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