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『感冒』天然“青霉素”被找到，我家经常做，增强免疫力，孩子不感冒

对于家长们孩子的健康才是第一位的。现在的昼夜温差比较大，空气潮湿。孩子的免疫力不如大人好，特别容易感冒生病。今天营养师大乔给大家带来这道菜，能够帮助孩子提高免疫力。天然“青霉素”被找到”，我家经常做，增强免疫力，孩子不感冒。它就是菠菜。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。孩子不喜欢吃蔬菜是不对的，营养均衡身体才能健康。
清炒菠菜
『感冒』天然“青霉素”被找到，我家经常做，增强免疫力，孩子不感冒
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尘暁
配料：
菠菜 一把、玉米油 30毫升、鸡精 一点点、姜片 一片
烹饪步骤：
1.菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。
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2.干净无水锅里下姜片，倒入玉米油，开大火将油烧热。
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3.倒入菠菜开始翻炒。
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4.菠菜略微变软，即可加盐，翻炒。
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5.到菠菜几乎全部变软，加鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。
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烹饪小贴士：
营养价值
1、菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多。
2、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
【 『感冒』天然“青霉素”被找到，我家经常做，增强免疫力，孩子不感冒】3、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化。
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