你的育儿经▲冬天孩子易感冒,常吃这款辅食,润肺止咳,宝宝少感冒,雪梨蒸糕( 二 )

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拿出料理机 , 把刚刚切好的雪梨装进料理机中 , 再倒入100g酸奶和60g的低筋面粉 。 (酸奶可以更好的提升蛋糕的口感 , 而且酸奶里面的益生菌还可以加速宝宝的肠胃蠕动) 。
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料理机中打入2个鸡蛋 。 将这几种食材一起打成细腻的糊状(如果怕腥味的宝妈可以滴几滴柠檬汁)
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倒入碗中 , 再用打蛋器搅拌至面糊里没有大颗粒的面糊疙瘩 。
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。 倒入碗中 , 上面撒下红枣丁 , 用力震一下面糊 , 把面糊中间的气泡震跑
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拿出蒸锅模具 , 在底部和四周薄薄的刷上一层油 , 方便等会蛋糕脱模
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将刚刚做好的酸奶糊倒入模具中然后震一下碗底 , 把奶糊中的气泡震跑 。 放入蒸锅 , 上面倒扣一个盘
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开大火蒸20分钟
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揭盖 , 倒扣脱模拿掉吸油纸 , 一股浓浓的奶香味瞬间充满整个厨房 。雪梨酸奶小蛋糕完成!温馨提示冰镇后口感
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End
让我们一起为孩子创造美好时
感受幸福吧!:)
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