『面团分成30』它是“天然叶酸”,冬天正上市,孕妇吃通乳散结,安胎促发育( 二 )


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14.取一份卷面团,两头捏在一起,压扁;
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15.用擀面杖擀成圆形,包上柚子酱面团,像包汤圆一样收口;
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16.做好的柚子酥生胚放入烤盘,分别压扁;如果烤盘不防粘,需在烤盘上刷一层玉米油;
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17.抹茶粉同适量清水混合,搅拌均匀;用筷子蘸上抹茶混合物,点在柚子酥生胚上;
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18.UKOEO热风炉T45,温度调至170度预热;预热完成后,将烤盘放入热风炉,烘烤30分钟;
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19.程序结束后,【柚子酥】做好啦,赶紧来品尝吧。
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烹饪小贴士:
1.看外观,观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的。2.掂重量。在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量,拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好,那样的柚子水分多。3.看表皮是否光滑,熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子表皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好。4.看颜色。柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。5.用手捏。新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
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