『面团分成30』它是“天然叶酸”,冬天正上市,孕妇吃通乳散结,安胎促发育
快过年了,想必很多新人会选择在这段大好的日子里结婚吧,甚至还有些幸运的新娘已经怀上了可爱的宝宝,成为准妈妈,在备孕的这段期间里,孕妇的饮食很重要,要吃点含有叶酸的东西,能促进宝宝发育,也可以吃一些水果。它是“天然叶酸”,冬天正上市,孕妇吃通乳散结,安胎促发育。它就是柚子,柚子中含有天然叶酸,可以有效安胎,促进宝宝的生长发育,还能通乳散结,减轻孕妇痛苦,接下来教大家做一道美味的柚子酥,孕妇平时可以当作小零食吃,快来学学吧!
【 『面团分成30』它是“天然叶酸”,冬天正上市,孕妇吃通乳散结,安胎促发育】柚子酥
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配料:
中筋面粉(水油皮)330克、猪油(水油皮)105克、细砂糖(水油皮)60克、开水(水油皮)135克、低筋面粉(油酥)270克、猪油(油酥)135克、柚子酱(柚子馅)450克、炒熟中筋面粉(柚子馅)120克、猪油(柚子馅)75克
烹饪步骤:
1.将所有水油皮食材混合在一起,揉成一个光滑的面团(如果暂时不光滑,可以覆盖上保鲜膜,静置片刻再揉一揉,就非常光滑了);不用揉得太久,否则会出面筋;
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2.将油酥里的所有食材混合在一起,揉成面团;覆盖上保鲜膜,放在一旁;
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3.将柚子馅里的所有食材混合在一起,揉成面团;覆盖上保鲜膜,放在一旁;
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4.将水油皮面团分成30份,分别搓成小丸子;搓好的小丸子需覆盖上保鲜膜;
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5.将油酥面团分成30份,分别搓成小丸子;搓好的小丸子需覆盖上保鲜膜;
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6.将柚子馅面团分成30份,分别搓成小丸子;搓好的小丸子需覆盖上保鲜膜;
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7.取一份水油皮面团,用擀面杖擀开,包上油酥面团;
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8.像包汤圆一样收口,搓圆备用;所有水油皮面团都包上油酥面团,再搓圆;
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9.取一份面团,用擀面杖擀成牛舌状;
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10.从一头卷至另一头;
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11.所有面团都擀成牛舌状,再从一头卷至另一头,做好的面团,覆盖上保鲜膜;
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12.再将卷好的面团竖着擀开,擀成牛舌状;
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13.从一头卷至另一头,所有面团都如此操作;做好的面团,覆盖上保鲜膜;
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