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「黑椒」黑椒胡萝卜蛋炒饭

「黑椒」黑椒胡萝卜蛋炒饭
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大多时候我家厨房里无论中式或西式料理，都少不了黑胡椒的调味，更像是一种改不了饮食习惯。今天做了一个很家常的蛋炒饭，蔬菜类可以自由搭配，胡萝卜，香菇，芹菜，喜欢什么就加什么，还可以加火腿丁，腊味等，很百搭的蛋炒饭。
By Angiecharm【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 味好美黑胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 糖 一小撮
  • 油 一大勺
  • 鸡蛋 1只
  • 冷米饭 一碗
  • 胡萝卜 一段
做法步骤 「黑椒」黑椒胡萝卜蛋炒饭
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1、胡萝卜磨成茸，鸡蛋打散，冷米饭拨散。热锅，下一大勺油，这次用的是鹅油。
「黑椒」黑椒胡萝卜蛋炒饭
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2、下胡萝卜茸，炒至5成熟。
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3、下米饭，炒至粒粒分明不结团。
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4、倒入鸡蛋液。
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5、炒匀后，下黑胡椒粉，一小撮糖，适量盐调味，即可装盘。
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