西洋参■西洋参乌骨鸡粥，一碗粥胜过百副药！
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粥 ， 是咱们国家老百姓最喜欢的食物之一 ， 它源自中国千年传统饮食文化 ， 自古以来 ， 粥就备受人们的喜爱和重视 。
喝粥有很多好处 ， 不仅能滋养肠胃滋润肌肤 ， 而且喝粥不会增加消化系统的负担 ， 更不会导致身体肥胖 。 对于消化功能不好的老人和孩子而言 ， 粥就是最好的食物 。
不同时节 ， 温度湿度 ， 环境有很大差异 ， 相应不同的粥品 ， 也有不同的功效 。 所谓“春粥养颜 ， 夏粥清火 ， 秋粥滋补 ， 冬粥暖胃” ， 这滋阴降火、提高免疫力的西洋参乌骨鸡粥便是粥食的必备佳肴 。
西洋参具有安神益智、提高睡眠、润肠通便、滋阴降火、保护心血管、调节血糖值 ， 增强免疫力和增强体质的等功效 。 对于虚火烦躁 ， 食欲缺乏 ， 口干口渴 ， 失眠便秘的都有很好的治疗效果 。
西洋参乌骨鸡粥
材料：乌骨鸡腿1只红枣15克米50克盐5克西洋参3克 。
做法：米洗净泡水1小时鸡腿洗净 。 锅中注水放入红枣、米用大火煮开加入鸡腿、西洋参煮开后改用小火慢慢炖煮至稠调入盐煮匀即可 。
营养功效：西洋参可安神益智、提高睡眠、滋阴降火 ， 红枣具有补虚益气 ， 养血安神 ， 健脾和胃等功效 。 是脾胃虚弱 ， 气血不足 ， 倦怠无力 ， 失眠等患者良好的保健营养品 ， 本品具有滋补养生 ， 健脾养胃之功效 。
【西洋参■西洋参乌骨鸡粥，一碗粥胜过百副药！】重点提示：用红枣炖汤时应连皮一起烹调同时红枣不宜和动物肝脏同时食用
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