「」这“4种鸡蛋”不能买，买了也要扔，别不当回事，早知早受益！
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【「」这“4种鸡蛋”不能买，买了也要扔，别不当回事，早知早受益！】鸡蛋人人都爱吃 ， 营养丰富 ， 但是挑选鸡蛋可是个技术活 ， 如果你不注意这几点 ， 很容易就买到坏蛋 ， 赶紧跟小编来学习了解一下吧 。
1、粘壳蛋 。 这种蛋因储存时间过长 ， 蛋黄膜由韧变弱 ， 蛋黄紧贴于蛋壳 ， 若局部呈红色还可以吃 ， 但蛋膜紧贴蛋壳不动的 ， 贴皮外呈深黑色 ， 且有异味者 ， 就不宜再食 。
2、太光滑的鸡蛋不要买 。 鸡蛋是鸡生出来的 ，因此鸡蛋上面有少许的鸡粑粑或者其他污垢是很正常的 ， 但是如果鸡蛋的表面十分光滑 ， 多半是被洗过了 。 被清洗过的鸡蛋 ， 鸡蛋壳会变得非常的薄 ， 保质期就会被缩短 ， 存放不了几天或许就坏了 ， 想吃都不能吃了 。
3、发霉蛋 。 从外观看 ， 蛋壳上有很多黑色斑点 ， 这是鸡蛋遭到雨淋或受潮 ， 使细菌侵入蛋内而发霉变质 。 这种蛋在购买的时候要仔细挑选 ， 很容易和斑点蛋混淆 。 发霉蛋不宜购买食用 ， 已经出现过多起误食发霉蛋而送医院的情况 。
4、裂纹的鸡蛋 。 鸡蛋易碎 ， 一经磕碰很可能会产生裂纹 ， 从而被细菌倾入 。 如果家里的鸡蛋出现了裂痕 ， 最好尽快食用 ， 大人吃吃没多大关系 ， 但肠胃不好的孩子就不要吃了 。 但裂纹超过2-3天后就不要再食用了 ， 以免伤害身体 。
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