酱汁@好吃的土豆面鱼鱼:配上万能酱汁,味道好极了!
【 酱汁@好吃的土豆面鱼鱼:配上万能酱汁,味道好极了!】1:把土豆洗净,上锅蒸熟。
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2:放凉的土豆剥皮,捻成泥。
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3:土豆泥中加入适量面粉揉成光滑的面团。(面根据土豆的多少加)
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4:醒好的面搓成一个个小鱼鱼。
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5:准备酱汁:辣椒面,芝麻,小葱段,蒜末放在一个碗中。
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6:锅中倒入少量油,放几粒花椒炒出香味,把花椒捞出,热油浇入碗中。
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7:然后再加入芫荽段,生抽,鸡粉,盐,醋,万能酱汁就完成了。(这个酱汁拌凉菜,凉面,碗秃,油面都好吃)
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8:最后把煮熟的面鱼鱼浇酱汁
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爽滑的土豆面鱼鱼就完成了,非常好吃。
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