『春卷』在家自制春卷,比外面卖的还美味,外酥里嫩易消化,食材鲜
【 『春卷』在家自制春卷,比外面卖的还美味,外酥里嫩易消化,食材鲜】在家自制春卷,比外面卖的还美味,外酥里嫩易消化,食材鲜!春卷大家都不陌生,这是年夜饭上一道必不可少的菜肴,在春节前后的话,吃这道菜的几率是非常高的,平时想吃的话只能去超市里买速冻的了,一般这种春卷的保质期,时间还挺长的,一般都是一年左右,所以我们来油炸的话,都不怎么新鲜了。
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但是由于很多孩子都特别喜欢吃春卷,我家孩子就是其中的一个,经常嚷嚷着让我去超市给他买春卷尺,但是超市的春卷,像这个季节的话销量并不是很理想,所以补货的频率也是非常低的,有的时候都已经出厂两三个月了,所以我就不再给孩子在市场上买春卷吃了,跟着一个朋友学会了自制春卷。
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其实自己在家里做春卷比外面卖的还美味,而且外酥里嫩易消化,最重要的一点就是食材鲜,不用再吃放了好几个月的春卷!自己在家里做春卷馅料就非常随意了,可以用红豆馅料,也可以用水果馅料,比方说大家可以用一些香蕉做馅料,做出来也是很好吃的!如果大家能在市场上买到新鲜的春卷皮的话,就可以买这种皮,如果没有的话大家直接去面条店里边买馄饨皮就可以了!
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首先我们先把香蕉皮剥掉,然后把香蕉切成小段,再把一个香蕉分成4半,一张馄饨皮里边包这样一小块的香蕉就可以了!就像上图这样随意一包就可以了,当然你喜欢其他形状的也可以,反正是我们自己在家做的!最后一点包的时候,沾一点水,下锅就不容易开。
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锅中烧油,烧热之后转成小火,然后再把我们弄好的春卷放进去炸至变色就可以出锅,这样炸好外酥里嫩,特别好吃,因为我们放了香蕉,所以是特别容易消化的!因为我们是自己在家里做的春卷,所以都是新鲜的食材,随做随吃,不像超市里边的春卷都放了好久,孩子如果想吃春卷的话,千万别在超市买了,自己在家里做吧,真的很简单!
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