『生菜也一』涮火锅时，那些垫在食材下的生菜能不能吃？看了后你就知道了！
火锅在我们的生活中是一种特别常见的食物，很多人在跟朋友聚会的时候就很喜欢去吃火锅。一群人围在火锅旁，涮着美味的食物，喝着酒，在一起开心的聊着天，那种美好的氛围是很多人都特别喜欢的。小编平时也非常的喜欢吃火锅，尤其是在冬天的时候，约上几个朋友，找一家口味正宗的火锅店，一群人点上自己喜欢吃的食材，坐在一起，聊着天涮着火锅，那种感觉真的是非常爽的。不知道大家发现没有，很多火锅店为了让自己的食材看起来更加的好看，会在下边垫上一层生菜，得到一个很好的点缀效果。
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【 『生菜也一』涮火锅时，那些垫在食材下的生菜能不能吃？看了后你就知道了！】有不少顾客在涮这些食物的时候，会连同底下垫着的那一层生菜也一同倒进火锅里边。在大家看来，这些生菜都是可以直接食用的，因为看上去也不脏，而且也没有什么烂，所以大家就会自然地把这些生菜也一起放进锅里涮着吃，那么这些用来点缀用的生菜到底能不能涮着吃呢？
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首先带大家来看一下，这种用来点缀的生菜，它们的品质是怎样的。
大家要知道，这种用来点缀的生菜，它们只能起到一个点缀的效果，因为这些生菜大部分都是一些老的生菜，跟菜单上那种生菜完全不是一个品质的。如果把它们放在锅里涮着吃的话，口感会特别的差，不容易被嚼烂，而且也会影响其他食物的口感。因为很多火锅店在底下垫着一层生菜的目的就是为了让上边的食材更加的好看，并不是让顾客们直接涮着吃的。如果顾客想吃生菜的话，在菜单上会有一些非常鲜嫩的生菜，这种生菜才是可以用来涮着吃的。
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在食材下面垫生菜的原因还有一个，除了点缀以外，它还可以让食材更容易夹起来。尤其是在那些羊肉片下边垫着的生菜，因为羊肉片如果直接放在盘子里边的话，很容易粘在上边儿，让人很难夹起来。为了方便顾客更容易把这些食材夹起来，商家会在下边垫一层生菜，既有点缀的效果，又能方便顾客去夹起这些食材。
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这种垫在羊肉片儿或者牛肉片儿下边的生菜是不可以吃的，因为很多羊肉里的血水都会留在这些生菜上面，垫的时间太长以后生菜就会被污染，很多不太干净的杂质也会残留在这些生菜上，如果把这些生菜涮着吃的话，会对我们的身体造成一些不好的影响。
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除了这些肉类食材喜欢垫生菜，还有一些海鲜食材也会在下边垫一些生菜起到点缀更让顾客好加起来的目的。不过这下边的生菜也是不可以吃的，因为不仅吃起来的口感会有海鲜里那种浓浓的腥味儿，其口感也是特别差的，所以大家不要觉得丢了这种生菜会有些可惜，因为这种生菜最好还是不要吃，毕竟身体的健康比浪费更重要，大家平时喜欢吃火锅吗？你们在吃火锅的时候会把下边那一层用来点缀的生菜也一同吃掉吗？
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