#食物#【四季食单】多吃几种食物可保护孩子视力
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如何保护孩子的视力是时下很多家长的心头病 ， 由于大多数孩子们使用电子产品的时候一直盯着屏幕 ， 非常容易造成眼睛干涩和疲劳 ， 由此将造成孩子导致视力下降 。 对此家长要引起重视了 ， 想要保护好孩子的视力 ， 就必须严格限制孩子玩手机 ， 看电视的时间 ， 另外补充一些有利于保护视力的食物也是相对有必要的 。
专家指出保护视力应注意多给孩子食用一些富含维生素A和β-胡萝卜素的食物
1、黄色蔬果和绿叶蔬菜：富含β-胡萝卜素
人体在摄取了β-胡萝卜素之后 ， 会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A ， 这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒 。 因此 ， β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源 。 由于胡萝卜素是脂溶性物质 ， 应用油炒熟后再食用这样有利于吸收 ， 所以给宝宝吃生胡萝卜时 ， 其实对吸收β-胡萝卜素是没有帮助的 。
2、动物肝脏：天然的维生素A来源
维生素A的化学名为视黄醇 ， 又叫抗干眼病维生素 ， 人体缺乏维生素A ， 影响暗适应能力 ， 如果儿童生长中出现发育不良 ， 还有夜盲症等 ， 这时候适当的给孩子食用富含维生素A的食物特别有效 ， 维生素A对保护眼睛有帮助 。
天然维生素A一般只存在于动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中 ， 尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A ， 家长可以用鸡肝来代替猪肝 。
此外 ， 使用鱼肝油务最好选用常见 ， 正规的品牌 ， 了解清楚产品的剂量 ， 根据需要选择适合宝宝的鱼肝油来补充维生素A 。
3、中药护眼食物
一般中医上有说枸杞、菊花、决明子、桑叶等具有护肝明目的作用 ， 用这些泡水喝对保护视力也有效 。
菊花茶具有性甘、微寒 ， 具有散风热、平肝明目之功效 ， 适合在夏天饮用 。
枸杞子养肝、滋肾、润肺 ， 枸杞叶补虚益精 ， 清热明目 ， 可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝 ， 也可煲枸杞叶汤来喝 。
另外可用桑叶加枸杞熬汤 ， 有很好的明目作用 。 不过桑叶较寒凉 ， 不建议给孩子食用 ， 容易造成孩子腹泻 。
总之 ， 家长们要想宝宝视力好 ， 必须重视宝宝视力的问题 ， 做到一是每年给宝宝检查视力 ， 二是注意宝宝的饮食荤素搭配 ， 营养均衡 ， 三是多多进行户外活动 。 特别要提醒一点的是 ， 幼儿及儿童都应该尽量少吃辣味等刺激性食物 ， 少吃甜食 ， 因为甜食会消耗掉体内的碱性物质和维生素B1 。
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