【吃法】这才是面粉最美味的吃法,外酥里嫩,比肉还香,做一次吃三天( 二 )
第五步:用手按一下中间,两头捏紧,用手按扁成圆饼状,再用擀面棍稍微擀大一些,在饼皮中间加入1勺糖馅。像包包子的手法一样捏紧收口,一定要捏紧哦,否则糖馅容易流出来。最后擀成较厚的圆饼。
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第六步:平底锅刷入少许植物油,油热后下入面饼,中小火慢慢烙制,底部上色后再翻面,两面金黄尽可以盛出来呀。糖心是熟面制作的不用担心熟没熟。
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一口酥脆的家常糖酥饼就制作完成啦,也不用担心一口下去糖流出来烫嘴,我会每周做上两次,家里人都特别喜欢吃,有时候吃饭简单到一碗米粥,一碟咸菜,一块糖酥饼就解决了,糖酥饼简单但是还是有要
注意的地方:
1、做烙饼的面团一定要和的软一些,这样烙好的饼才会松软好吃,不论是发面饼还是死面饼,面团一定要非常的软,不然烙好的饼会发干发硬。
2、发酵面团只需要放酵母就可以了,不用放泡打粉,自己在家做的话不需要放的,怕发酵不好可以和面的时候放一勺白糖进去,可以促进发酵,自己动手做饭图的就是一个无添加健康,所以只有天然的食材制作便可。
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”希望你以后的路再艰辛也能熬过去,别把自己的难过讲出来成为别人的笑话,以后越来越成熟,做自己想做的事,成为自己眼里幸福的人,毕竟你吃了我的糖酥饼!“
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