水面：钓鱼：闻鱼腥味判断鱼情，是高超的技术，还是噱头？误差有多少?
探知鱼情的方法众多，如观察水面鱼星、水草是否有鱼的碰撞，乃至观看岸边钓点有垂钓的痕迹，而通过闻水面是否有鱼腥，初步判断鱼情是有依据的，那么其中蕴含着什么样的科学知识，以及闻鱼腥应该注意哪些细节问题，分享如下。
鱼腥是怎么产生的
任何气味都有源头，而源头是决定气味类别、浓淡的关键所在。鱼腥的产生，源于鱼体内含有的氧化三甲胺，在各种酶及微生物的作用下生产了三甲胺，而它正是鱼腥味的源头。活鱼或新鲜的鱼，三甲胺是数量较少，也正因如此活鱼比死掉的鱼腥味淡了许多。而自然水域环境复杂、多样，总有个别水域鱼群密度大，或有死鱼情况的发生，鱼腥味便穿过水面向空气扩散出去。
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腥味因各种因素比如刮风形成的浪花，突破水面的束缚，以分子的形式向外扩散。而空气是所以气味传播的媒介，腥味分子与空气分子不断的碰撞、交换，不断地向周围更大范围的扩散、移动。另外资深有经验的钓友，也会静心刻意，靠近水面、近距离闻一闻，是否有腥味存在，再根据腥味浓度初步判断这片水域的鱼情。因此通过对整个腥味的产生、传播的介绍，说明钓鱼依据腥味分析鱼情是有科学依据的，并非靠猜测的。
通过鱼腥味判断鱼情需要了解的几个细节问题
首先，凭借水面散发出来的鱼腥味判断鱼情，要了解水域的大小、深浅，一般而言大水面的水域如湖泊、河流是难以有很明显的鱼腥味的，一是鱼情密度相对较小，二是水面广、通风好，气味容易扩散。往往是水面较窄、水浅、周围相对密闭，障碍物较多的水域，常用鱼腥味的存在，这种情况下，如果是陌生水域，闻到鱼腥味便可初步判断有鱼的存在。
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其次，通过鱼腥味分析鱼情要看季节。与春秋冬季节相比，夏季气温高、腥味分子传播得较快、范围广，是最容易闻到鱼腥气味的，而冬季气温低，加之鱼的活性低，分泌的腥味物质三甲胺较少，难以通过气味分析鱼情。
最后，通过鱼腥判断鱼情有失误的可能，自然水域总有死鱼的情况，而死鱼的鱼腥味浓烈，并且还有其他产生腥味的生物存在，甚至包括散发鱼腥味的破渔网等等，所以钓鱼人在水面旁边闻到鱼腥味后，应四处走动、看一看，避免因一条死鱼产生的浓厚腥味而误认为鱼群丰富。
如何通过鱼腥味确定最佳钓点
1、迎风蹲或站立岸边，闻一闻空气中是否有鱼腥的存在，也可贴近水面，捧起水闻一闻。根据风向、水流方向，靠近腥味浓厚的水域。再结合上述三点，排除其他鱼腥味的可能，并且看水面、水质，探知水深后，最后确定是否垂钓。如果水面有鱼星或者鱼泛起的涟漪，即可确定钓点位置。
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2、鱼腥味主要是有鱼排除的黏液散发出来的，自然条件下，因风浪的作用，这些黏液会逐渐向岸边靠拢，也会依附在水草、倒在水面的树枝上，在这样的环境下。建议在水草或树枝的周围，水深不宜过浅的水域再闻一闻是否有淡淡的鱼腥味，或者水体是否浑浊，如果水体清晰那么有鱼栖息的可能性极小，浑浊的水体有鱼群活跃的可能性大一些，可在此垂钓。
写在后面
【 水面：钓鱼：闻鱼腥味判断鱼情，是高超的技术，还是噱头？误差有多少?】上文通过对鱼腥味的产生及传播、扩散的整个过程的描述，说明凭借鱼腥初步判断鱼情是有科学道理的。但笔者也点出了几个存在的几个问题，避免单纯依靠鱼腥就断定鱼情、钓点，而忽略了其他存在的可能性。因此通过闻鱼腥气味判断水情、鱼情有些片面，还需结合其他比如水体颜色、鱼星、水质清晰度等多个维度，共同分析，这样的判断的准确性将大大提高。
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