河豚■吃货快来关注！天气转暖，河豚小龙虾抢先上市！
阳春三月天气转暖 ， 新鲜肥美的长江河豚鱼和错峰养殖的小龙虾已经上市 ， "吃货们"又可以大快朵颐了 。
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在有"河豚岛"之称的扬中 ， 食客们开始蠢蠢欲动 。 不少河豚江鲜馆店主告诉采访人员 ， 受疫情影响 ， 今年河豚季的堂食与往年相比下降了不少 ， 为应对这一情况 ， 河豚江鲜馆纷纷与外卖及电商平台合作 ， 大力增加线上销售 。
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扬中仪禾河豚馆店主朱壮英说：有一些老顾客吃惯了我们的河豚 ， 外地的我们就通过邮寄的方式 ， 扬中本地的我们就直接送货上门 。
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3月20日 ， 第十七届中国·扬中河豚文化节实现了"云端"在线开幕 。
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在宿迁泗阳千亩龙虾基地 ， 工人正撑着小船向塘里的地笼划去 ， 准备收获今年第一茬小龙虾 。 这片千亩龙虾基地的经营者是44岁的潘其锋 ， 为了保证小龙虾错峰上市赢得市场 ， 他把一千亩龙虾基地划分为几个片区 ， 喂养不同品种的龙虾 ， 现在赶着上市的第一茬龙虾有三百亩 。
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潘其锋说：大概是年后到现在 ， 每亩的产量大概是在五十斤左右 。 按照现在小龙虾的市场价格 ， 最近一个月平均都在三十左右 ， 那也就是每亩的产值在1500块钱 。
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潘其锋介绍 ， 他错峰养殖的小龙虾真正上市的旺季从清明后开始 ， 在五一前后达到高峰 ， 看着身穿青色铠甲、或是深红色铠甲的龙虾爬来爬去 ， 收获的喜悦让人欣喜异常 。
（董路 冯源 查金 泗阳台 镇江中心站 报道）
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