「你的育儿经」别花钱买肉松了,简单两步,不加任何添加剂,宝宝吃了还想再吃
别花钱买肉松了 , 简单两步 , 不加任何添加剂 , 宝宝吃了还想再吃 。 宝宝到了6个月之后就开始添加辅食了 , 上次我做了一些猪肝粉 , 搭配米粉搅拌成米糊 , 给宝宝吃 , 她吃完舔着舌头还想再吃 。 一下解决了我给她喂饭的苦恼 , 而且大大缩短了时间 , 注意力也集中了不少 。 现在随着孩子越来越大了 , 咀嚼能力也需要随之培养起来了 。
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【「你的育儿经」别花钱买肉松了,简单两步,不加任何添加剂,宝宝吃了还想再吃】
肉松绝对不错的选择 , 但是超市里的肉松都偏贵一些 , 而且质量不能保证 , 超市里购买的时候 , 看标签就可以看到总会有些添加剂的成分在里面 。 也就是说小孩吃进去的不是营养而有可能是添加剂 。 虽然超市里的不推荐买 , 但是咱们可以自己做啊 , 为了宝宝的身体健康 , 昨天我研究了肉松的做法 , 干净无任何添加剂 , 今天分享下 , 希望帮到各位宝妈 。
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所需食材:猪里脊、食盐、生抽、花生油
首先把猪里脊清洗干净 , 下锅清水煮开 , 煮透之后捞出晾凉在切 , 切成丝 , 锅里倒入少量花生油 , 加入肉丝炒一下 , 直到炒干为止 。
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然后找个破壁机 , 将炒干的肉丝放进去搅成肉末 , 搅拌成肉末之后 , 你会发现肉末比较湿 , 那是因为猪肉本身就有水分 , 像猪肝粉一样湿润的 , 然后把肉末在放进无油锅里面重新在翻炒 , 直到炒干就可以捞出来吃啦 。 无论肉松怎么吃 , 拌在米粉里还是和面包一起吃 , 都是不错的选择 。
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唠叨两句:
宝宝满一周岁以上 , 刚刚适应酸甜苦辣口味 , 因此食盐和生抽一定要少放一些 , 料酒更是不能放的 。
有些网友说小孩喜欢吃牛肉肉松 , 这个做法是一样的 , 我选择的是猪肉做成的肉松 , 牛肉做成的肉松不想变得很柴 , 那就需要用破壁机多打一会 , 比猪肉肉松时间肯定长一些的 。
还有网友喜欢吃鸡肉肉松 , 做法相同 , 成品和猪肉肉松口感味道都是差不多的 , 只不过颜色上鸡肉肉松可能会偏浅一些 。
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鸡肉 , 猪肉 , 牛肉都可以做成肉松 , 营养成分不同 , 在宝宝不过敏的前提下 , 给宝宝均衡补充 , 有利于宝宝身体健康成长哦 。 好了 , 小伙伴们 , 大家还有需要了解的营养辅食菜谱 , 欢迎给我留言哦!
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