餐饮业@我市部分餐饮业恢复堂食( 二 )


新希望
多项政策扶持餐饮业破冬迎春
餐饮业何时才能破冬迎春?
市商务部门调研发现 , 我市餐饮业近期运营难题颇多 。 例如 , 门店一度关停 , 但房租、员工工资等却需正常支付;购置疫情防控物资 , 加大运营成本等 。
采访人员走访了解到 , 目前餐饮企业仍面临复工成本高、消费信心不足和防护物资缺乏等难题 。
方培力说 , 因对营业规模、就餐人数、堂食间隔等有严格要求 , 造成一部分餐饮企业对营业持观望态度 。
一系列政策的出台有望助力餐饮企业渡过难关 。 采访人员了解到 , 近期市市场监管局联合多家网络餐饮平台 , 出台多项疫情防控帮扶举措 。 据统计 , 相关措施实施一周以来 , 全市已有330余家餐饮商户享受到线上销售佣金减免、低息贷款扶持、广告流量支持等服务 。
位于金鹰商圈的某火锅店在泰州一直人气很高 , 据店主杨璟介绍 , 店里一直都以堂食为主 , 从春节到现在关闭了一个月 , 尽管食材积压不多 , 但光房租、水电、人员成本就花费了5万元 。 前两天看见泰州市市场监管部门推出的利好举措 , 就赶紧联系 , 尝试做线上销售 , “结果挺火爆!”
此外 , 为帮助企业渡过难关 , 我市出台包括减免房租、缓缴社会保险费、金融支持等在内的惠企“双十条” 。
市市场监管局餐饮安全监督管理处处长张伟表示 , 目前 , 全市登记有各类餐饮主体16000多家 。 除了加盟网络销售平台外 , 开发自有客户端、小程序等各种线上经营模式正越来越丰富 。 接下来 , 市场监管部门还将加大对餐饮企业复工前后的按需指导 , 严把食品质量安全关 , 积极帮助餐企拓宽经营渠道 , 实现数字化转型 。


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