超级宝妈：1岁宝宝营养辅食，5款主食色味俱佳，宝宝急得伸手要吃
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虾皮白菜水饺
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食材：
猪肉60克、白菜50克、胡萝卜15克、虾皮10克、姜片一片、小葱一根
做法：
- 虾皮提前用温水泡洗干净 ， 沥干水分备用 。
- 白菜、胡萝卜分别洗净、切成小段 ， 放入料理机中 ， 打成蔬菜末 。
- 猪肉切成块 ， 姜片切丝 ， 小葱切段儿 ， 放入料理机中打成肉泥 。
- 将馅料搅拌均匀 ， 开始包饺子 。
- 锅内烧水 ， 水开后下入水饺 ， 轻轻用勺子从一侧搅拌 ， 防止粘连 。
- 等到锅内水沸腾 ， 打少许冷水 ， 水再次煮开 ， 饺子完全漂浮起来即可 。
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食材：
普通面粉300克、胡萝卜350克、鸡蛋3个、粉丝1把、干海菜、橄榄油50克、香葱碎30克、姜碎15克、开水200克
做法：
- 300克面粉里放入200克开水 ， 边倒入边搅拌 ， 搅成絮状 。
- 加入20克的橄榄油拌匀后和成光滑的面团 ，盖保鲜膜一边醒20分钟左右 。
- 海菜洗净用凉水泡开 ， 沥干水分切碎 。
- 粉丝用开水泡软 ， 沥干水切段 。
- 鸡蛋打散 ， 炒成鸡蛋碎 。
- 胡萝卜洗净 ， 擦成细丝 ， 将多余的水攥出 。
- 将处理好的材料放入容器 ， 放上葱姜碎 ， 加入30克的橄榄油调匀 。
- 案板上撒薄面将醒好的面粉团揉至光滑 ， 搓成长条 ， 切成12个小剂子 。
- 将剂子由外往里收成表皮是光滑的小面团 ， 用擀面杖擀成薄薄的圆皮 。
- 放上调好的馅 ， 包成包子的收口捏紧 。
- 不用醒制直接放入蒸锅 ， 开锅后蒸15分钟关火 ， 再焖2分钟即可 。
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食材：
鳕鱼、洋葱、胡萝卜、卷心菜、鸡蛋、面
做法：
- 鳕鱼一块 ， 去皮 ， 去刺 ， 切成小块 。
- 洋葱洗净切块 。
- 西红柿去皮 ， 去籽 ， 切成小块 。
- 胡萝卜去皮洗净切成小块 。
- 卷心菜洗净、去茎 ， 切成碎末 。
- 锅里烧开水 ， 放入鳕鱼、洋葱、胡萝卜煮开 ， 撇去沫子 。
- 再倒入料理机打成蔬菜汁 。
- 倒回锅中 ， 加入掰碎的面 ， 煮开 。
- 加入卷心菜末 ， 煮一会儿 。
- 把鸡蛋打碎 ， 转着圈倒入锅里 ， 待鸡蛋成型 ， 加点香油即可 。
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食材：
新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
【超级宝妈：1岁宝宝营养辅食，5款主食色味俱佳，宝宝急得伸手要吃】做法：
- 豌豆洗净 ， 上压力锅压20分钟 ， 用筛网去皮 ， 用勺压碎 。
- 豆腐洗净 ， 用勺压碎 。
- 虾去皮、去虾线 ， 切成丁 。
- 倒入骨头汤煮开后 ， 倒入虾仁煮开 ， 然后用料理机打泥 。
- 把虾泥倒回锅中 ， 加入豆腐泥 。
- 煮开后加入煲好的粥和豌豆泥 ， 再次煮开即可 。
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食材：
米1杯(米量杯)、水2杯(米量杯)、鸡蛋2颗、胡萝卜、绿花椰菜(可随意变换叶菜类)、黑芝麻粉适量
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