【你的育儿经】春天多给孩子吃这个，健脾又开胃，一搅一蒸比蛋糕还好吃
今日来阳光一片大好 ， 各样的花儿争相开放 ， 姹紫嫣红一片好景 ， 让人大饱眼福 。
春季是一年的开始 ， 对于孩子们来说 ， 也是长身体的好时候 ， 宝妈们不妨多给孩子做做美食 ， 既饱口福又加营养 。
南瓜是我们生活中必不可少的美食 ， 色泽金黄 ， 软糯带着特有的甜香 ， 不论是入菜入汤还是做甜品都别有一番滋味 。 南瓜里面的果胶除了可以帮助我们排出体内的重金属 ， 还能保护胃黏膜 。
下面分享一道南瓜蒸糕的食谱给大家 ， 这样做好的南瓜不仅颜色诱人 ， 口感更是香甜润滑 ， 让挑食的孩子都很难不爱 。
南瓜蒸糕
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配料:南瓜150g、细砂糖20g、中筋面粉50g、低筋面粉75g、酵母1.5g、牛奶80g 烹饪步骤:1.准备好要用食材 。
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2.将南瓜切皮 ， 切块 。
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3.装入盘中 ， 隔水蒸熟
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4.用刮刀按碎（或用料理机打碎） ， 倒入牛奶拌匀 。
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5.加入酵母 ， 细砂糖混合拌匀 。
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6.拌匀后 ， 加入低筋面粉与中筋面粉拌匀
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7.拌匀后呈黏稠不易滑落状态
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8.倒入6寸模具中 ， 底部垫油纸 ， 用刮刀刮平 。 没有模具的宝妈可以用一个大碗 ， 在大碗周围刷油 。
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9.发酵 ， 发酵至2倍大
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【【你的育儿经】春天多给孩子吃这个，健脾又开胃，一搅一蒸比蛋糕还好吃】
10.中小火蒸 ， 60分钟左右
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11.出锅后倒扣 ， 凉了再脱膜 。
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12.简单易上手 。
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