超级宝妈:如何培养孩子良好饮食习惯?不挑食、不偏食,家长应该这么做( 二 )
饮食清淡 。 避免为了让孩子喜欢上某种食物而加入大量的调味品和香辛料 , 要让孩子慢慢喜欢上食物本身的味道 , 避免味蕾的刺激而导致重口味 。
多让孩子参加室外运动 。 一定的体能消耗会让孩子肌肉得到锻炼 , 增加食欲 , 提高进食量 。
从心理学的角度来说 , 孩子很多时候的挑食行为是因为受到情绪的驱动 , 是一种自我意识建立的表现 。 但是毕竟孩子的生长发育需要足够的营养 , 家长不能放任其挑食 。 如果孩子长期挑食 , 需要考虑锌等维生素缺乏问题 , 应及时就医查明原因 。
作者:王旭峰 主编 首都保健营养美食学会会长
来源:《中国人该怎么吃?》科学技术文献出版社
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