「超级宝妈」早餐吃它儿子从不赖床,三天两头喊我做,10分钟出锅,我特乐意做
大家好 , 我是秀厨娘 , 一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘 , 每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法 , 如果您也喜欢做美食 , 欢迎关注 , 我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验 , 互相学习 , 为家人和朋友做出更营养健康的美食 。
俗语说:“一年之计在于春 , 一日之计在于晨 。 ”早餐对于我们来说非常的重要 , 不管是成年人还是儿童 , 一顿营养可口的早晨 , 可以让我们一天都精力充沛 。 最近 , 大人和小孩都宅在家里 , 孩子早晨不爱起床吃饭 , 总是会懒床 , 家长也想多躺一会儿 , 就总是做“糊弄饭” 。 其实 , 有些美食 , 我们可以在前一天的晚上就准备好 , 第二天早晨起来 , 十分钟就可以上桌 , 孩子看到爱吃的东西 , 自然就不会赖床了 。
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早餐吃它 , 儿子从不赖床 , 三天两头喊我做 , 10分钟出锅 , 我特乐意做!其实 , 只要我们稍稍用一点心 , 孩子就会爱上吃早饭的 。 如果每天总是让孩子吃馒头 , 喝小米粥 , 孩子肯定会吃腻 。 我平时没事的时候 , 就喜欢研究做各种吃的 。 前几天 , 做了一道懒人早餐饼 , 孩子特别喜欢吃 。 平时 , 我们家孩子也有赖床的坏习惯 。 自从爱上这道美食后 , 孩子再也不赖床了 , 三天两头就喊我做 。 看孩子吃得特别香的样子 , 我心里就特别有成就感!做法分享给大家!
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第一步:晚上睡觉前 , 花2分钟时间 , 准备第二天早晨做早餐饼用的面 。 取一个盆 , 盆内加入300克面粉 , 打入2个鸡蛋 , 加适量的温水调面 。 因为加了鸡蛋 , 所以在调面时 , 我们可以少加一点水 。
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第二步: 搅拌至没有干面粉颗粒时 , 用筷子挑起来 , 面糊不断 , 面就好了 。 这种稠稀度的面糊 , 做出来的饼软硬合适 , 并且不用下手揉面 。 搅拌好以后 , 盖上保鲜膜 , 自然发酵一晚上 。 如果家里室温特别高的话 , 可以将面盆放在厨房窗边 , 把窗户稍微打开一点 , 这样第二天早晨 , 面粉就刚刚发酵好 , 不会出现面团发太大变酸的情况 。
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【「超级宝妈」早餐吃它儿子从不赖床,三天两头喊我做,10分钟出锅,我特乐意做】第三步:早晨起来 , 准备一些葱花末、胡萝卜末、火腿肠粒、也可以切一些自己喜欢吃的蔬菜碎 。
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第四步:将准备好的所有食材 , 都倒入面盆内 , 再加入适量盐 , 用筷子搅拌均匀 。
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第五步:将电饼铛或平底锅提前预热 , 锅底刷一层油 , 然后舀一勺搅拌好的面糊 , 用铲子背轻轻地涂抹平整 , 摊成一个个的小圆饼 。 调成中小火 , 慢慢烙 , 煎定型后 , 翻一下面 , 大概翻4-5面 , 煎至两面金黄后 , 即可出锅 。
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最近我家迷上这早餐 , 隔三差五做一次 , 全家吃不够 , 再也不用起早!这样做的早餐发面饼 , 松软好吃 , 营养均衡 。 提前一晚上发好面 , 早晨起来 , 十分钟就可以搞定全家的早餐!因为有浓浓的葱香味 , 还有火腿丁 , 孩子也特别喜欢吃 , 自从给孩子做了这个早餐饼吃 , 孩子吃早餐就特别积极了 , 再也不赖床 , 每天都是主动吃饭 。
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