「超级宝妈」早餐吃它,儿子绝不赖床,隔天点名要,做法简单鲜美又管饱

做母亲的应该都有我这样的体会 , 只要孩子能大口吃饭不挑食 , 就是当妈最开心的事情了 , 所以无论孩子点名要吃什么 , 我都会第一时间高高兴兴地做给他吃 。
最近孩子在家上课 , 为了让他每天能及时在电脑上点名 , 早餐我也是花费了不少的心思来准备 , 自然是为了让孩子能闻香起床 , 最近这几天的早餐 , 儿子点名就要吃它 , 隔天来一份 , 加上做法简单 , 营养又管饱 , 我是特乐意做 , 每次早餐一做好 , 孩子就迫不及待的起来了 , 既能吃到美味的早餐 , 而且还能促使他自觉起来上网课 , 实在太好了 。
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春季正是养脾胃的季节 , 所以早餐尽量多吃一些热食 , 而且最好是容易消化的 , 儿子不喜欢吃烙饼、煎饼这类的 , 而且一吃就上火 , 所以早餐我们家都是以汤水的为主 , 这款早餐在我们家是经常做的 , 晚餐一个人时候我也喜欢这样来一碗 , 主要还是方便 , 而且营养全面 , 所有的食材放锅里一煮就可以 , 特别的省心省事 , 孩子自然就非常爱吃了 , 所以对于孩子挑食 , 我觉得不是孩子天生就挑食 , 而是你尽量选择一些他喜欢吃的食材 , 相信没有几个孩子能拒绝的 , 比如我们家孩子喜欢粉丝、火锅料 , 我就将这些食材组合做成美食 , 哪还会拒绝呢 。 具体怎么做下面和大家一起来学学 。
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【菌菇粉丝煲】
食材:香菇 , 红薯粉丝 , 白菜 , 火锅料 , 少许的五花肉 , 豆腐和葱姜
【「超级宝妈」早餐吃它,儿子绝不赖床,隔天点名要,做法简单鲜美又管饱】粉丝最好提前用温水浸泡 , 这样可以缩短煮的时间 , 如果你用的是龙口粉丝直接放入就成 , 而我家喜欢吃红薯粉丝 , 煮的时间就会久一些 , 所以最好提前用热水泡一泡 , 香菇切片即可 。
白菜切碎 , 葱姜少许备用 , 五花肉一点就可以增香用的 。 白菜为维生素和矿物质丰富的蔬菜之一 , 可以保证身体的生理需要 , 提供物质条件 , 有助于增强机体的免疫能力 , 强身健体 , 另外多吃白菜也是有利减肥的 , 爱美的女人这道早餐别错过 。
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下面教大家怎么做 , 首先砂锅少许油 , 放入姜片从不和五花肉少许煸炒出油脂 。
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接着将豆腐切片放入煎定型 , 因为孩子这几天溃疡了 , 所以加入适量的豆腐可以降火清热 , 对于缓解溃疡很有帮助 。 然后将白菜、香菇一起放入翻炒均匀 。
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然后加入适量的水 , 将红薯粉丝和火锅料都一起放入 , 盖上盖子焖煮 。
红薯的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍 。 特别是红薯含有丰富的赖氨酸 , 而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸 。 但是很多人却还没有意识到 。 吃红薯是不会使人发胖的 , 相反红薯还是一种理想的减肥食品 。 而做成红薯粉丝易于储存 , 家里想吃时候随时取 , 比吃红薯方便 。
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煮开后 , 转中小火继续焖煮几分钟 , 让所有食材味道都能很好地融合在一起 , 最后放点盐加入胡椒粉调味就成了 。 当然你也可以不用砂锅 , 用炒锅做更方便 , 砂锅因为是会储存热量 , 这样不怕孩子吃到凉的食物 。


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