你的育儿经:山药这样做颜值超高,入口香甜滑腻,营养味美,宝宝也爱吃的辅食

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最近宅家网购的比较多 , 很多东西能在网上买得到的就在网上买 , 日常生活用品 , 零食食物 , 包括瓜果蔬菜 , 一些可以经路途颠簸的果蔬都在网上买 。 最近在网上买了5斤山药铁棍 , 很喜欢吃山药 , 记得在月子里婆婆每个下午都会煮山药豆腐皮奶甜汤给我吃 , 山药入口滑爽 , 很是不错 , 天天吃都吃不腻 。
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今天山药我不再煮汤吃了 , 改为蒸 , 蒸好了再利用料理机搅打成泥状 , 再淋入自己做的草莓果酱 。 这样的山药泥不仅颜值高 , 味道更是好吃 , 它入口香甜滑腻 , 极其营养 , 比冰淇淋还要好吃 , 就连我家的小宝都爱吃 , 我做好后他一直喊着“俺”(要吃) , 我用小软勺喂他 , 他一直跺着小脚 , “哼哼 , 咿呀”笑得开心 。 好吃就马上做起来试试哦 , 正直草莓季节 , 大人小孩都爱吃 , 也是宝宝的营养辅食 。
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【草莓山药泥】山药2节 , 制作草莓果酱3勺 , 草莓2颗
【制作步骤】
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1、草莓洗净后用搅拌机搅碎 , 然后放入电饭锅中加入白砂糖熬制半小时 , 边煮边搅拌 , 电饭锅盖不要盖上
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2、熬制好的草莓果酱放凉后就可以装入无水无油的密封玻璃器皿中 , 放入冰箱冷藏保存
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3、山药去皮后斜刀切成薄片 , 放入盘子里
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4、然后放入蒸锅中蒸15分钟
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5、蒸好的山药放入搅拌机中搅打成泥状
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6、打好的山药泥勺入盘子里 , 用餐叉划出形状
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7、自制的草莓果酱会比较浓稠 , 可以加点凉开水调稀
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8、将草莓果酱淋入山药泥上
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9、再撒入新鲜的草莓果粒碎即可
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【小贴士】
1、我考虑宝宝要吃 , 草莓果酱里的糖我用的是葡萄糖 , 如果家里没有小宝宝 , 直接用白砂糖就可以了
2、一般3斤草莓用1斤白砂糖就可以做成草莓果酱 , 草莓和白砂糖的比例大概是3:1吧
3、喜欢稀一点的草莓果酱也可以在制作过程中加点清水熬制
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