超级宝妈@春天，宝宝长高的黄金期，你准备好给宝宝补钙了吗？
春天到了 ， 黄小宝的胃口明显好了很多 ， 一碗饭爽快地吃到碗底 ， 有时候还能再添个半勺 ， 我估摸着在长个头了 。 世界卫生组织的一项研究证实——孩子在春季长的最快 ， 身高的生长速度是秋天的2~2.5倍 。 正好最近有不少妈妈来问 ， 春天怎么给孩子准备辅食才能长得高？我早就给大家准备好了！在保证宝宝均衡营养的基础上 ， 妈妈们可以在辅食中加入一些含钙量高的食材 。
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重点提醒 ， 钙的吸收需要维生素D来帮忙 ， 所以在给宝宝准备营养辅食的基础上 ， 要保证宝宝每天维生素D的摄入哦！
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今天的这道辅食我用土豆和虾来搭配 ， 味道爽滑鲜美 。 虾是补钙小能手 ， 土豆含有丰富的膳食纤维 ， 再加上维生素满满的西兰花 ， 让宝宝每一口都收获满满的能量 。 做法也特别简单 ， 所有食材搅和搅和 ， 煮一煮就行 ， 0厨艺的新手妈妈也不会失败 ， 跟我一起动手做起来吧！
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食谱名称：土豆虾滑汤参考月龄：11M+
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1、准备食材：土豆：30克 ， 西兰花：6克 ， 中筋面粉：25克 ， 鲜虾：6只（净虾肉50克）
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2、去皮的土豆切小块 。
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3、冷水上蒸锅 ， 盖上锅盖 ， 大火蒸20分钟 。
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4、另起一锅 ， 奶锅水开放入西兰花 ， 大火焯水3分钟后捞出 。
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5、西兰花切碎备用 。
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6、鲜虾去头去尾、去壳、去虾线 ， 切成小段 。 ?虾的背部和腹部各有一条虾线 ， 妈妈们都要去掉哦 。
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7、绞肉杯中倒入鲜虾肉和20毫升的葱姜水 ， 搅打成虾泥 ， 倒出碗中备用 。 ?没有辅食机的妈妈们 ， 可以用刀具把虾仁剁成虾泥 ， 尽量剁的细腻点 。 ?葱段、姜片放入碗中 ， 倒入开水浸泡20分钟 ， 放凉后就是葱姜水啦 。
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8、湿磨杯中倒入蒸熟的土豆块和30毫升的清水 ， 搅打成泥 ， 再倒入装有虾泥的碗中 。
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9、接着倒入西兰花碎和中筋面粉 ， 用勺子搅拌均匀 。 ?妈妈们搅拌好的性状需要和我一样 ， 粘稠易滑落 。
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10、电陶炉开大火 ， 奶锅水开后 ， 将面糊舀入漏勺中 ， 用刮刀按压一下 ， 让虾滑滴落锅中 ， 煮5分钟 。
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