你的育儿经▲1个小时做的宝宝餐,娃只吃2口?加点这种酱试试,香喷喷超下饭
宝宝添加辅食一段时间后 , 口味都会变得比较挑剔 , 妈妈费尽心思准备的宝宝餐不爱吃 , 只眼馋大人的饭菜 , 让人很是头疼 。
这个时候 , 一勺香喷喷的酱料也许能搞定你的娃 。 我常常做些花生酱囤在冰箱里 , 宝宝不爱吃饭的时候舀一勺淋上去 , 不论面条还是蒸糕 , 小朋友都能多吃一倍 , 特别省心 。
我这次做的是红枣花生酱 , 在香醇的花生酱基础上又加入了甜甜的红枣 , 味道更有层次 , 营养也更高了一层 。
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红枣被称为“天然的维生素丸” , 它富含各种维生素 , A、C、B1、B2等等 , 对宝宝的视力发育和皮肤健康都有好处 。
它的钙、铁、磷等矿物质含量也很丰富 , 它还含有丰富的膳食纤维 , 能促进肠胃蠕动 。
红枣还含有大量特殊物质——环磷酸腺苷 , 这是一种抗过敏物质 , 可以减少宝宝过敏的风险 。
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我是新疆人 , 从小就爱吃红枣 , 我家从来都是成箱买 。 我习惯把它当作零食 , 馋的时候吃几颗 , 比薯片虾条强多了 。
吃了这么多红枣 , 我自然有一些心得 。 新疆的红枣品种中 , 骏枣和灰枣比较出名 。 骏枣个头大 , 但是肉质松散不紧致 , 口感不够湿润 , 带着一点酸 , 我很少买 。
我更喜欢吃产自若羌的小灰枣 , 灰枣很小 , 只有骏枣的三分之一大小 , 但是非常好吃 。
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若羌县地处塔克拉玛干大沙漠与阿尔金雪域山脉交汇处 , 干旱少雨 , 昼夜温差极大 , 果园得雪水浇灌 , 结出来的枣格外甜 。
我现在定居在长春 , 只好在网上买枣吃 。 我常买这家的灰枣 , 原产地在若羌县 , 枣子不大 , 但是皮薄肉厚 , 肉质瓷实 。
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我看到他家正在做活动 , 平均1斤才10块钱 , 这个价位比我在新疆的市场买的还要便宜几块钱 , 所以推荐给大家 , 有宝宝的家庭和喜欢吃枣的朋友可以买点尝尝 。
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食材:生花生200克、红枣100克、核桃油60克
参考月龄:12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝
难度:无难度
*提示:建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小 , 食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦 。
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花生放入锅中小火炒熟 , 盛出晾凉 。 我用的是暖心太爷爷自己种的红皮花生 , 虽然小 , 但是炒熟特别香 。
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