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你的育儿经@「防控“新冠”?营养保健」抗击“疫情”，健康饮食——上杭县城东幼儿园美味“食”刻（二）

亲爱的宝贝们 ， 又到了我们美味“食”刻时间 。 今天老师继续为你们推荐一种健康点心的制作方法 ， 可以和爸爸妈妈一起动手尝试哟~~

你的育儿经@「防控“新冠”?营养保健」抗击“疫情”，健康饮食——上杭县城东幼儿园美味“食”刻（二）
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【你的育儿经@「防控“新冠”?营养保健」抗击“疫情”，健康饮食——上杭县城东幼儿园美味“食”刻（二）】美食推荐

春天是孩子们生长发育的“黄金”季节 。 在这个季节里,孩子们的消化吸收能力将会增强,进食量随之增加,身体迅速生长发育 ， 宝贝们要抓住这一关键时机,适当地增加营养哦！
米 糕
你的育儿经@「防控“新冠”?营养保健」抗击“疫情”，健康饮食——上杭县城东幼儿园美味“食”刻（二）
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所需食材： 大米300克 ， 鸡蛋2个 ， 牛奶50ml ， 白糖20克 ， 酵母3克 ， 葡萄干少许 ， 蔓越莓少许 。

制作步骤：

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1. 大米提前浸泡 ， 放入鸡蛋、纯奶 ， 倒入料理机内打成细腻的米浆；
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2.放入酵母、白糖 ， 搅拌均匀；

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3. 米糊上都是气孔就发酵好了 ， 筷子搅拌 ， 排一下气体；
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4.平底锅刷一层油 ， 撒一层葡萄干、蔓越莓等果干 ， 倒上米糊；

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5.端起平底锅弄平整 ， 还可以摆一下造型；
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6.二次饧发10分钟；开水蒸锅大火蒸20分钟 ， 关火闷5分钟即可 。

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春季幼儿饮食攻略

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1.保证钙质充足摄入
春天是孩子长个的黄金季节 ， 日常饮食保证钙的摄入也是很有必要的 。 含钙丰富的食物有很多 ， 比如芝麻、牛奶、黄花菜、胡萝卜、虾皮、金桔等 。

2.补充维生素 C
维生素C能提高免疫力和抗病能力 ， 对孩子的身体发育有很不错的效果 。 春季多风 ， 气候干燥 ， 维生素C对防止出血也有很好的作用 。
平时可以让孩子多吃些含维生素C的蔬菜和水果 ， 如：柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等 。

3.多吃粗粮、杂粮
粗粮、杂粮营养丰富 ， 首先可以给人体补充矿物质 ， 保证微量元素供应 ， 其次是纤维素和各种维生素 ， 再次是具有特殊结构的有机化合物 。 生活中可食用的粗粮、杂粮很多 ， 如玉米、小米、绿豆、黄豆等 。

4.适量食用含自然糖分的食物
春季气候转暖 ， 孩子代谢机能旺盛 ， 热量和营养物质的消耗就会相对加大 。 家长可以选红薯干、栗子、葡萄干、蜂蜜水等含有自然糖分的食品 ， 来给孩子食用 。


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