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杭州西湖龙井新茶开采 均价4200与往年持平

杭州西湖龙井新茶开采 均价4200与往年持平
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中新网杭州3月15日电 (江杨烨)西湖龙井茶近日开采 ， 杭州西湖景区翁家山村党支部委员、村委主任孙斌介绍 ， 今年龙井茶收购价格与往年持平 ， 均价4200每斤 。
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据悉 ， 翁家山村地势较高 ， 是西湖龙井最早一批开采区域之一 。
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采访人员14日在翁家山茶园看到 ， 茶农门戴着口罩 ， 三三两两在采茶 。
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“龙井茶需要最低气温达到8度以上 ， 才能正常的生长 。 ”孙斌预计 ， 从天气情况看 ， 翁家山茶园的茶将在18日全面开采 。
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西湖龙井讲究一芽一叶 ， 或者两叶一芽 ， 长度达到2.5厘米以上才符合采摘标准 。 孙斌说 ， 采茶最先采摘的是最顶端成熟的嫩芽部分 ， 也称为头茶 。 头茶采摘之后 ， 过2-3天可以采摘第二个芽头 。 一般每条茶枝会长出4至7颗芽头 。
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经过一天的采摘 ， 茶农翁女士准备下山 。 她掂量了一下篮子 ， 笑着说 ， 筐里预计有3斤多鲜茶叶 ， 可制作近1斤干茶 ， 下山就会对鲜茶进行摊放、炒制 ， 这样的茶最香 。
下午4点多 ， 3辆大巴车带着外地采茶工陆续到达翁家山 ， 采访人员现场看到 ， 采茶工需测量体温、出示健康码或相关证明 ， 登记之后才能被茶农带回家 。
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其中 ， 两辆大巴来自衢州常山 ， 采茶工们带了常山特产胡柚 ， 与茶农分享 。
据了解 ， 西湖景区的采茶工主要来自浙江衢州、安徽淮南、江西等地 。
【杭州西湖龙井新茶开采 均价4200与往年持平】孙斌说 ， 翁家山的采茶工最后一批将在18日到达 。 (完)


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