「你的育儿经」两款颜值超高又好做的面点,小朋友爱不释手,团长亲测real好吃( 二 )


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06丨送入预热好对的烤箱中层 , 上下火165度20-25分钟 。 (每个烤箱都有它的脾气 , 烤的时候多观察 , 避免烤糊)

07丨入口即化、堪比珍妮曲奇的曲奇饼干就完成啦!因为上面点了草莓酱 , 最好在两三天内吃完哦 。 因此也建议大家一次不要做多了 , 吃多少做多少 。

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- 小彩蛋

在做曲奇饼干的方子里 , 团长用到了草莓酱 , 也是团长亲手熬制的哦 。 做法非常简单 , 抹馒头、面包 , 加点到酸奶里 , 超级百搭又美味 。 这就把做法分享给大家 。

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01丨草莓用小刀去蒂 , 洗干净后沥干水分 , 切成小块 。 加入细砂糖拌均匀 , 静置2小时让果胶析出 。

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02丨将草莓连汤带水一同倒入锅中 , 加入冰糖 , 大火烧开后转中小火慢慢熬 , 不停地用锅铲搅拌 , 防止粘底 。 煮到有些粘稠时加入柠檬汁 , 直到浓稠时关火 。

03丨果酱瓶事先放锅里煮开消毒 , 草莓酱趁热装瓶 , 倒置隔绝空气 , 彻底放凉后放入冰箱冷藏 。

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