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「你的育儿经」春天必吃，一站补齐钙铁锌碘，开胃好消化，一滴汤也没剩下

「你的育儿经」春天必吃，一站补齐钙铁锌碘，开胃好消化，一滴汤也没剩下
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?作者｜营养师柳衣衣
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虽然早已过了立春 ， 天气稍微暖和了一点 ， 但不论北方还是南方 ， 该穿的外套还是一件没少 。
尤其是春季寒潮来的时候 ， 气温猛地降下来 ， 稍一个不留神 ， 小朋友就容易感冒 。
我家娅宝因为经常户外锻炼 ， 加上我平时经常给她提供营养美食 ， 她的体质在同龄小朋友中 ， 算是最好的 。
今天给大家推荐一道春季防感冒、鲜香开胃 ， 补钙补脑的宝宝暖胃汤 ， 还能提高免疫力 。
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要说什么食材最开胃最家常下饭 ， 那肯定是西红柿 ， 酸甜开胃 ， 还能促消化 。
今天就是将家家都会的西红柿鸡蛋 ， 营养口感全面升级 ， 但又是一样的简易省事；
另外 ， 我还加了营养全能的鸡蛋、预防厌食挑食、还能提高免疫力的干贝 ， 补碘的紫菜 ， 蛋白质超丰富的豆腐 。
各种食材混合在一起 ， 一勺豆腐一勺汤 ， 吃起来不知道多营养多舒服~
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酸酸甜甜的西红柿 ， 做成汤底 ， 加上鲜美的干贝一起煮 ， 宝宝吃上一口 ， 就立马会追着你要继续 。
软嫩的豆腐一起熬着 ， 吸收了汤汁的鲜甜 ， 入口后更加嫩滑；娅宝每次拿它就饭吃 ， 都能比平时多吃1碗饭 ， 连一点汤汁都不舍得剩下！
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? 宝宝暖胃汤 ?
营养分析
①补脑补钙：鸡蛋富含卵磷脂 ， 能促进宝宝大脑发育 ， 并提高记忆力；豆腐中的钙质 ， 能促进宝宝骨骼、牙齿发育；
②补铁锌碘：干贝富含锌 ， 预防厌食；紫菜富含碘和微量元素 ， 促生长；
③消食强体：番茄中有机酸丰富 ， 开胃促消化 ， 其丰富的维C和干贝中的锌还能帮助宝宝提高免疫力；
④高蛋白：鸡蛋、干贝、豆腐的蛋白质高 ， 是促进宝宝生长发育必不可少的营养元素之一 。
烹饪指南
参考月龄：10M+；
烹饪方式：煮；
食用搭配：能当主菜 ， 搭配主食食用；
食材建议：优先推荐低钠干贝；
注意事项：①对本文食材过敏者慎食~
? 食材参考量 ?
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食物名称
数量：干贝适量；番茄2个；紫菜适量；豆腐1块；鸡蛋1个
PS：此食谱是制作参考量 ， 根据宝宝实际情况决定食用量；

? 制作步骤?
－01－
将干贝洗净 ， 用清水泡发；PS：优先推荐低钠干贝 ， 不要选额外加盐的 ， 含钠量过高会加重宝宝肾脏负担；后续会有去腥步骤 ， 姐妹们也可以在这一步将清水改为葱姜水去腥 ， 将葱姜切段 ， 加清水浸泡就是葱姜水~

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－02－
将番茄洗净划十字刀 ， 用沸水浸泡一会；PS：优先推荐沙瓤番茄；划十字再用开水烫 ， 会更容易去除番茄皮；番茄皮容易卡喉 ， 建议去除~
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－0３－
将嫩豆腐切成小块；PS：优先推荐嫩豆腐 ， 口感细腻；也可用老豆腐代替 ， 视个人喜好决定~
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