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【】宿迁餐饮堂食服务恢复首日直击——防疫不放松 重逢烟火味( 二 )


花甲米线、麻辣香锅、鲜鱼米粉……宝龙后街的烟火气又回来了 ， 不少街头美食店逐步恢复营业 ， 但以外卖、外带为主 ， 每个餐厅门口处都摆放了隔离带、桌椅等障碍物阻止入内 ， 只可在店外或等候区取餐 ， 仅部分餐厅有客人就餐 。平时需要排队、等位的网红奶茶甜品店 ， 如今略显冷清 。
在醉花甲店内 ， 顾客梁岩正在等餐 。“听说这边可以就餐了 ， 中午下班就过来了 。平时要排很久的队 ， 今天根本就没人 。我个人比较喜欢在饭店就餐 ， 感觉在店里吃的口感比外卖要好 。”梁岩说 ， 这是疫情期间第一次出来吃饭 。
在一家奶茶店门口 ， 有四五名顾客正在点单 。店员介绍 ， 随着复工企业增多 ， 店里的订单也有所增加 ， 不过外卖还是占比较大 。
在金鹰商场 ， 四诚餐饮旗下的伦敦茶馆、洋房火锅等餐厅 ， 目前只有外带和外送服务 。“疫情发生后 ， 我们投入了大量精力进行线上销售 ， 同时门店停业进行内部装修、升级 ， 大概在3月底可以恢复堂食服务 。”四诚餐饮负责人魏女士介绍 。
采访人员走访发现 ， 虽然堂食就餐的顾客不多 ， 但大家对于门店的防疫措施比较满意 。目前 ， 大部分餐饮企业正在做开放堂食服务前的准备 ， 同时积极开拓线上外卖、门店自提、企业员工餐等多元化业务 。
据悉 ， 宿迁市区各餐饮企业恢复堂食服务在有序推进中 ， 市场监管部门将对已复工、提供堂食服务的餐饮企业进行抽检 ， 具体检查食品经营许可、从业人员管理、用餐人员管理、食品安全制度落实、经营场所清洗消毒等情况 ， 指导、帮助餐饮企业在做好防控工作的同时 ， 更好复工复业 。


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