小龙虾■盐城阜宁小龙虾“抢鲜”上市
【小龙虾■盐城阜宁小龙虾“抢鲜”上市】荔枝新闻讯 近年来 ， 盐城阜宁王山村依托当地生态优势 ， 着力推行稻虾共作新型特色养殖模式 ， 提高土地利用率和综合效益 ， 稻虾共作逐渐成为当地农民增收致富的重要渠道 。 这几天 ， 那里红彤彤的小龙虾已经抢鲜上市 。
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采访人员在羊寨镇王山村的稻虾共养基地 ， 看到身旁的两片400多亩的虾塘 ， 反季节的小龙虾也是错峰上市 。 据了解 ， 合作社负责人水克建在2017年将自家的稻田改成稻虾共养 ， 小的虾苗在稻田里生长和等待繁殖 ， 大的虾苗可以拉到市场售卖 ， 如此循环往复 ， 虾会源源不断生长 。 今年春天 ， 为了给合作社带来更好的经济效益 ， 他决定采用错峰上市的方式 ， 将龙虾拉到市场集中售卖 ， 现在每亩能达到5000元左右的收益 。 水克建告诉采访人员：今年这个龙虾已经出来有20几天了 ， 马上到五六月份就开始插秧了 ， 之后我们也拿到订单 ， 在几十万斤左右 ， 和苏州大学取得联系 。 这个水稻也是非常好 ， 长出来有三个特点 ， 一个有机质含量高 ， 二是修根时间长 ， 还有一点就是 ， 我们是绿色无公害的 ， 绝对不打农药 。
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这种生态种养模式 ， 上半年养小龙虾 ， 下半年种水稻 ， 水稻的秸秆可以直接还田 ， 能给下一季的龙虾苗 ， 提供大量的生物饵料 ， 相比于普通的龙虾养殖 ， 稻虾共养的模式不仅有效解决秸秆处理难题 ， 还会让产出的小龙虾更加环保 。 近年来 ， 村里依托良好的水生态环境 ， 通过稻虾共养的产业模式 ， 大力发展小龙虾养殖 ， 在2017年成立农业合作社 ， 吸收部分低收入农户打工 ， 稳定的经济收入让他们成功脱贫不返贫 ， 为脱贫攻坚打下扎实基础 。
（来源：《零距离》采访人员/胡艳 编辑/国正）
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