#枪炮打篮球#金针菇你家还在吃吗？后悔现在刚知道，看完快告诉身边人
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金针菇是一个十分普遍寻常的家常菜 ， 很多人在吃火锅、熬汤的时候都喜欢加上一点 ， 甚至更有爱着还喜欢吃烤金针菇 。 小编以前就十分的喜欢吃金针菇 ， 那么我们该如何正确的挑选并且食用金针菇呢？什么？你还不知道？快来看看！小编现在就告诉你！告诉你如何正确的吃金针菇 。
小编首先来教大家如何挑选金针菇 。 首先金针菇的颜色一般都是比较的纯净的 ， 颜色是比较的自然 ， 柔软而不明亮的 ， 这样的金针菇就是最好的 ， 那么如果有人看到金针菇是枯萎 ， 并且还带有一些黄色的话 ， 那么这个金针菇则不是新鲜的 ， 绝对是不能够购买的 。
其次就是金针菇一定不能放长 ， 放长了不仅是对口感等方面有影响对于我们的健康也有着较大的损害 ， 所以金针菇一定要吃新鲜的 。 通常金针菇的蘑菇帽放置时间过长或太旧 ， 蘑菇帽会破裂 ， 而新鲜的金针菇不会破裂 ， 并且新鲜的金针菇半球形且不会生长 ， 所以一定不能够购买蘑菇帽破裂的金针菇 。
还有就是大家在购买金针菇的时候一定还要注意看看金针菇上是否有小黄斑 ， 这个十分重要 ， 因为有些人只知道如何分辨金针菇是否放得过久 ， 而具体的金针菇是否很新鲜他们却是分辨不出来 。 如果金针菇上是有小黄斑 ， 那么就不建议大家购买了 ， 为什么呢？因为金针菇上如果有小黄斑就意味着金针菇采摘后经过了人工喷洒水 ， 而这也不新鲜 。 为什么呢？因为新鲜的金针菇是根本就不需要喷水的 ， 一些商家为了防止金针菇的蘑菇帽脱落 ， 而用的小伎俩 。 所以如果金针菇上有一些小的黄色斑点 ， 小编也是建议您不要购买 。
【#枪炮打篮球#金针菇你家还在吃吗？后悔现在刚知道，看完快告诉身边人】当我们烧烤或者其他方式做金针菇的时候 ， 一定不要好吃偷懒 ， 我们必须要将金针菇彻底煮熟才行 。 千万不要吃半熟的金针菇蘑菇 ， 因为金针菇当中还是含有很多的细菌的 ， 将其彻底煮熟可以防止细菌进入我们的口腔 ， 挑选金针菇您学会了吗?
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