魅力科学君：仙人掌浑身长满尖刺，骆驼却能张口就吃，难道不扎嘴吗？
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说起仙人掌相信大家一定都不陌生 ， 这种浑身长满尖刺的植物并不是徒有其表 ， 事实上仙人掌的尖刺相当的尖锐 ， 稍不注意就会刺穿我们的皮肤 ， 这种感觉光是想想就觉得疼 ， 因此当我们遇到这种植物时 ， 通常都会离得远远的 ， 如果一定要接触 ， 那更是得小心翼翼地应对 。 其实这就是仙人掌进化出来的一种自我保护的本领 ， 它浑身的尖刺仿佛随时都在警告那些妄图以它为食的动物：“离我远一点 ， 否则让你好看！”
不得不说 ， 仙人掌的这种生存策略取得了很好的效果 ， 绝大多数的动物都对仙人掌采取了敬而远之的态度 。 然而并不是所有的动物都对仙人掌束手无策 ， 比如说骆驼这种生物就不在乎仙人掌的尖刺 ， 当它们见到仙人掌时 ， 往往都会大口大口地啃食 ， 那些让我们触目惊心的尖刺对于骆驼来说就像根本不存在一样 。 这不禁让人很是好奇 ， 仙人掌浑身长满尖刺 ， 骆驼却能张口就吃 ， 难道不扎嘴吗？今天我们就来讲一下 ， 骆驼凭什么能够随便啃食浑身长剌的仙人掌 。
【魅力科学君：仙人掌浑身长满尖刺，骆驼却能张口就吃，难道不扎嘴吗？】
骆驼之所以能够无视仙人掌的尖刺 ， 主要有两个原因 ， 第一个原因就是骆驼独特的口腔构造 。 为了抵御住来自尖刺的伤害 ， 骆驼的口腔内长得皮糙肉厚是必须的 ， 但还不够 ， 因为仅仅是皮糙肉厚并不能有效地避免那些较长尖刺带来的威胁 ， 所以在骆驼的口腔内壁 ， 还分布着很多角质化的突起物（如下图所示） 。
这些角质化突起物非常的坚硬 ， 它们正是骆驼对付仙人掌尖刺的利器 ， 当骆驼啃食仙人掌时 ， 通常会机智地让舌头“躲”起来 ， 然后用口腔内壁的突起物去完成初步咀嚼的动作 。 注意 ， 这些骆驼口腔里的突起物并不能把仙人掌上的尖刺嚼碎 ， 它们对这些尖刺的主要作用是将这些尖刺的方向整理得比较平顺 ， 以避免骆驼的口腔在后续的咀嚼过程中因为竖立的尖刺而受到伤害 。
第二个原因则是骆驼特殊的消化系统 ， 骆驼有三个胃 ， 一个用于储存水、一个用于储存食物 ， 另一个则是用于消化 。 骆驼将进入嘴里的仙人掌粗略咀嚼一会儿之后 ， 就会将它们送入用于储存的胃里 ， 在这里存在着大量的用于分解食物的消化液 ， 即使是仙人掌的那些尖刺 ， 在这里也撑不了多久 ， 它们很快就会被软化 ， 在此之后 ， 骆驼会通过“反刍”的行为将其重新送入嘴中细细咀嚼 ， 最后才将其送入用于消化的胃中 ， 从而彻底地将浑身长刺的仙人掌消化掉 。
需要指出的是 ， 尽管骆驼的“硬件配置”使它们能够随便啃食浑身长刺的仙人掌 ， 但在有些时候 ， 仙人掌的尖刺还是会给骆驼（特别是还没有长大的骆驼）的口腔造成一定的伤害 ， 因此仙人掌并不是骆驼特别喜爱的食物 ， 而它们之所以把仙人掌当成食物 ， 其实是不得已而为之 。
我们都知道 ， 骆驼主要是生活在沙漠地区 ， 而在干旱贫瘠的沙漠里 ， 最常见的大概就只有类似仙人掌这类植物了 。 可以想象的是 ， 骆驼的祖先为了在沙漠里更好地生存下去 ， 就只有去硬着头皮啃这些浑身长刺的植物 ， 刚开始的时候想必是吃尽了苦头 ， 但时间久了就啃出了经验 ， 也进化出来了相应的“硬件配置” 。
顺便讲一下 ， 自然界里的不少仙人掌都含有过量的对人类身体有害的生物碱 ， 所以说并不是所有的仙人掌都是可以食用的 ， 广大吃货朋友如果想学骆驼吃仙人掌 ， 一定要先去认真地搞清楚眼前的仙人掌属于什么种类 ， 以便确认其到底能不能吃 。
好了 ， 今天我们就先讲到这里 ， 欢迎大家关注我们 ， 我们下次再见`
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