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『没完没了』疫情时期，肿瘤患者的居家营养调理方案

『没完没了』疫情时期，肿瘤患者的居家营养调理方案

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『没完没了』疫情时期，肿瘤患者的居家营养调理方案

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疫情时期 ， 肿瘤患者因免疫低下、体质孱弱 ， 感染风险高于常人 ， 不少肿瘤患者的诊疗也因此延后甚至中断 。 在这个特殊时期 ， 患者及家属的居家调养尤为重要 。 一定要格外重视 ， 既要做好隔离防护、消毒通风等防范措施 ， 更要注重营养补充 ， 增强体质 。

营养调理的作用
肿瘤患者普遍存在营养不良 ， 不仅疾病本身消耗能量 ， 各种治疗的副作用也会加剧营养不良的状况 。 而营养不良会降低抗感染的能力 ， 降低治疗的耐受性 ， 损害身体正常功能 ， 降低生活质量 ， 无疑让多数患者雪上加霜 。
国际国内的肿瘤协会、营养协会普遍认为 ， 营养干预对于肿瘤患者的治疗前、治疗中和治疗后的康复期都有非常积极的作用 。
那么 ， 营养调理具体会带来什么益处呢？
? 你会觉得精力更加充沛
? 帮助你维持一个健康的体重
? 改善你的情绪
? 降低药物和治疗手段带来的不良反应
? 你会更快的恢复
? 你的免疫力更强大 ， 不容易发生感染
? 肿瘤复发的概率降低
所以 ， 无论你处于肿瘤治疗的前的哪个阶段 ， 是在院内治疗还在在家调养 ， 都不能忽视营养问题 ， 要善于用营养武装自己 ， 为战胜病魔打好基础 。
自我营养状况的测评
营养状态不同 ， 你对营养调理的需求也会不同 。
通常 ， 营养风险的筛查和评估需由专业营养师来操作 ， 并给出个性化营养调理方案 。 然而在特殊时期 ， 居家的你 ， 如果你对自己或家人的营养状态感到担忧 ， 也可通过以下几个小问题 ， 自我评测有没有营养不良的风险 。
问题 1. 您的BMI是否低于18.5 kg/m2？
注：BMI = 体重（kg） ÷ 身高（m）的平方
问题 2. 您最近是否出现非计划性的体重减少？
问题 3. 您最近是否出现食欲不振 ， 饮食量下降？
如果所有问题的回答是\"否\" ， 说明您的营养状况尚可 ， 维持健康饮食就可以了 。
如果以上问题 ， 有一题以上回答为\"是\" ， 说明您的营养出现状况 ， 风险增高 ， 急需联系医生或营养师寻求帮助及营养干预 。
【『没完没了』疫情时期，肿瘤患者的居家营养调理方案】居家营养调理的方案
肿瘤的营养调理与一般的健康饮食原则基本一致 ， 但也有一定的灵活性 。
首先 ， 居家营养应该遵循以下几个原则：
1. 保持健康体重 ， 保证能量摄入充足
许多肿瘤患者会出现体重减轻的现象 ， 这是由于肿瘤会影响代谢 ， 消耗我们大量的能量 ， 但是也不排除部分患者出现体重增加的情况 ， 比如受激素类药物的作用 ， 患者身体会更容易囤积脂肪和水份 。 如果您的出现下降 ， 可以遵照下面的建议 ， 来组织体重丢失 。 如果您出现体重增加 ， 建议您和医生或临床营养师进行沟通 ， 了解体重增加的原因 。 但是我们不建议您在没有专业人士的监督下尝试减肥饮食 。 在肿瘤期间 ， 保证充足的能量和营养摄入是更为关键的 。

2. 食物多样 ， 多吃新鲜蔬菜和水果
《中国居民膳食指南》建议 ， 食物要多样化 ， 每天食物种类要达到12种以上 ， 每周25种以上 。 新鲜的蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源 。 蔬菜选择五颜六色的 ， 每天最好在300-500g左右 ， 且深色蔬菜要占到一半 。 天天吃水果 ， 推荐每天摄入200~350克的新鲜水果 ， 果汁不能代替鲜果 。
3. 优质蛋白质食物摄入要充足
优质蛋白食物包括鱼 ， 禽 ， 蛋 ， 瘦肉 ， 坚果 ， 奶及奶制品等 。 鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等 ， 奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素 。 适量的优质脂肪也更符合肿瘤患者的能量利用方式 。 坚持每天一个鸡蛋 ， 把坚果 ， 酸奶 ， 奶酪等高蛋白食物当作零食 。
4. 正确处理和保存食物
注意食物的安全卫生在疫情期间 ， 注意食物的正确处理和保存方法 。 处理食物之前一定要记得用肥皂或洗手液洗手 。 生食和熟食要分开处理存放 。 熟食放在危险温度下（5-60摄氏度）超过2个小时 ， 就不要再直接食用了 ， 超过4个小时就不要再放回冰箱 ， 直接丢弃即可 。

5. 保持适当运动
在力所能及的范围内增加运动量 。 即使不能出门 ， 也不要过长时间的久坐卧床 。 适量的运动有助于保存肌肉量 ， 也可以改善人的情绪 。 在家里 ， 可以在床上或瑜伽垫上 ， 做些简单的 ， 力所能及的动作来增加每日活动量 。
出现营养不良、体重下滑的补救措施

如果您出现了体重下降 ， 食欲不振 ， 进食量下降的情况 ， 我们会建议你增加能量与蛋白质的摄入 ， 来阻止进一步的体重丢失 。 具体你可以参照如下建议来做：


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