浪迹美食说：高血脂如何降？这类食材不显眼，多吃些竟不到一个月血脂猛降！
文章图片
随着年龄的增长 ， 生活条件越来越好 ， 很多人在体检报告中都会发现“低密度胆固醇”和“甘油三酯”会出现向上的箭头 。 这说明你已经有“三高”中的一高——高血脂 。
高血脂主要包括高胆固醇血症和高甘油三酯血症 。 胆固醇直接参与动脉粥样硬化的形成 ， 可导致冠心病、脑卒中等危害 ， 所以胆固醇增高更加可怕 。 降低心脑血管疾病的危险重在预防高端血脂发生 ， 对多种危险因素进行综合控制 。 积极控制血脂能预防冠心病、脑卒中、急性心肌梗死、猝死等发生和卒中的再发 。 胆固醇每降低1% ， 冠心病的危险可降低2% 。
血脂异常与否 ， 实际上一般就要看抽血化验中的4项指标值 ， 即：总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯 。
不同的医疗机构正常参照范围有略微的区别 ， 大多数依照《中国成年人血脂异常防控指南》的血脂异常参照标准 ， 可以由此测量一下 。
千万不要再小瞧高血脂对身子的威胁 。 高血脂病人血液中脂肪占比多了 ， 就会在血管壁累积 ， 使血管变小 ， 时间长了 ， 还会出现粥样硬化斑块 。 当有其它危险因素影响使血压出现起伏 ， 或血管痉挛时 ， 斑块就很有可能掉下来变成血栓 ， 从而演化为冠心病、脑梗塞等威胁比较严重的心脑血管病 。 因此当察觉自己血脂上升时 ， 务必要给予足够的重视 。
如果不想血液粘稠 ， 造成动脉硬化的话 ， 建议除了已经几点要注意外 ， 也要多吃这3物 ， 可以帮助稀释血管粘稠度 ， 防止血管堵塞 。
1、纳豆
纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份 ， 含有皂素 ， 异黄酮 ， 不饱和脂肪酸 ， 卵磷脂 ， 叶酸 ， 食用纤维 ， 钙 ， 铁 ， 钾 ， 维生素及多种氨基酸、矿物质 ， 适合长期食用维护健康 。
2、红曲米
红曲米对低肾素高血压病有较好的降血压作用 。 红曲米显著升高：高密度脂蛋白胆固醇地红细胞聚集指数、血小板粘附率等 ， 并能显著降低血清总胆固醇、总三酰甘油 。
3、沙棘
沙棘中含有沙棘黄酮可分解血管壁上沉积的脂质 ， 防止胆固醇与动脉弹性蛋白结合导致血管壁变厚、变脆 ， 让血管更畅通 ， 具有降血脂 ， 软化血管作用 。
以上这3物对于养血管都有很好的作用 。 只是一般的食用方式发酵后取里面的纳豆激酶和红曲霉菌 ， 如果三者食用未必满足得身体所需的量 ， 而且人体吸收不到反而容易流失 ， 所有最好的话 ， 可以直接食用两者相结合的纳豆沙棘片 ， 保留着纳豆和红曲米当中的纳豆激酶和红曲霉素的吸收 。
此外 ， 还应该通过中医疗理身体 ， 配合桑叶+葛根+山楂+沙棘 ， 改善血管环境能力 ， 降低血液粘度、强化血管扩张能力 ， 降低动脉硬化 ， 患者平时也要多喝水 ， 建议适当的运动 ， 这样可以加速身体的新陈代谢 ， 也有助于防止脑梗病发 。
此外高血脂病人在饮食搭配上 ， 还需要注意下列原则：
少吃胆固醇占比高的食材 ， 如动物内脏、肥肉等；
少吃碳水化合物和糖份占比高的食材 ， 如白米饭、糕点、甜食等；
提高果蔬的摄取量和摄入品种；
【浪迹美食说：高血脂如何降？这类食材不显眼，多吃些竟不到一个月血脂猛降！】烹调方法多蒸煮炖 ， 少油炸 。
推荐阅读
- 三江源藏族青年：希望让更多人品尝到藏族美食
- 高血脂|血脂高会有何表现？若是出现了这3大症状，可能是高血脂找上门了
- 高血脂|身体有这4种症状，恐是高血脂“来了”，赶紧自测一下
- 胆固醇|高血脂不能吃什么？高血脂不吃药能不能恢复正常？医生说明！
- 趣头条|独乐乐不如众乐乐，美食、思皓X8分享
- |句容市举办首届美食嘉年华
- |淮扬菜香飘博鳌美食论坛宴席由淮扬菜大师居长龙领衔制作
- 高血脂|千万别这么吃了！女子体内抽出黄色血液，差点要命！
- |第二届中国汤包美食文化节在靖江举行
- 郭富城|刘诗诗吴奇隆深夜约会，老婆爱吃美食，吴奇隆主动与店家交流经验