带草的地皮菜怎么快速洗干净
1、一般在家洗地皮菜先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟,然后再用清水洗,这样就很容易洗干净 。
2、先把地皮菜准备好,直接放在水里浸泡,泡十分钟后再用漏勺捞出来 , 然后把水倒掉,如此反复5、6次就洗干净了 。
地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效 。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品 。主治目赤红肿,夜盲 , 烫火伤,久痢,脱肛等病症 。
文章插图
地角皮怎么清洗干净1、把新鲜地皮菜放在干净的清水中 , 用手搅动,让地皮菜和水一起旋转5分钟左右
2、等地皮菜和水停止旋转后 , 捞出地皮菜,换上干净的清水 , 加适量盐调成淡盐水,用这个淡盐水将地皮菜浸泡3到4小时
【地角皮怎么清洗干净,带草的地皮菜怎么快速洗干净】3、浸泡结束后,再次用手搅动,让地皮菜和水一起旋转几分钟,利用离心力让泥沙从地皮菜上面脱离,等地皮菜和水停止旋转后再捞出来 。
4、倒掉脏水,换成干净的清水 , 再次重复旋转的步骤,如此反复数次,直到地皮菜尝起来不碜牙为止 。至此,地皮菜已经被完全清洗干净了 。
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