桑拿鸡的做法窍门
1、猪骨飞水，与清补凉汤料和玉米煲一个小时 。
2、同时可以准备多种食材 ， 如大虾、生蚝 。
【桑拿鸡的做法窍门】3、汤水作为锅底，土鸡斩小块，用食盐生粉姜片葱段腌半小时 ， 汤水烧开后，把鸡肉平均放在蒸架上 。
4、大火蒸5分钟 ， 蘸上姜葱酱油就可以开吃啦 。
5、食材隔水蒸熟，汤汁倒流到锅底里，令汤水更加香浓 。
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