文章插图
小满节气是五月的一个重要时刻，意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期 ， 同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期 。那么，小满时节吃什么食物？小满时节需要注意什么？下面跟随天奇小编一起来看看吧！
文章插图
小满时节吃什么食物1、苦菜："春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓 。”小满时节，饮食以清淡为宜 ， 而过去这个时候，正是，包括苦菜在内的各类野菜上市的时候 。因此，这天民间有着小满吃野菜、苦菜，清热解毒的习俗 。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，就馒头、米饭，看起来就让人食欲大增 。
2、麦糕饼：因为南方养蚕较多，小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点 ， 因而自古传说小满是蚕神的生日，对“祭蚕神”也相对更重视一些，这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收 。
3、枸杞苗：又称枸杞尖 。中医认为，枸杞苗全株性凉 ， 味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用 。摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食，之清爽祛暑，喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟 ， 倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐，胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦 ， 佐粥下饭皆美
4、仙人掌：或许很少人吃过这种植物，但仙人掌的开发价值很高，具有独特的清香，营养丰富 ， 含有许多人体必须的氨基酸和多种微量元素，能够增强人体免疫能力 。制作仙人掌时先剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易把小刺削掉 ， 还能适当削皮 ， 使口感更好 。
5、芜菁：芜菁又名大头菜 。原产中国，是古老的蔬菜之一，全国各地都有栽培 。中医认为，芜菁性平 ， 味苦.辛、甘，入胃、肝、肾经，具有开胃下气、祛湿解毒的作用 。
6、蒲公英：蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布 。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分 。
7、苦笋：苦笋也是非常适合夏季食用的苦味食物 。苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素、生物碱等，具有除湿利清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能 。
8、野蒜：又名雍白、雍根，葛子，小独蒜，白头小蒜、小根菜 。呈不规则卵圆形，表面黄白色或淡黄棕色，底部有突起的鳞茎盘 。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道 。
小满时节需要注意什么1、未病先防，预防皮肤?。河捎谙募咎炱??龋?易滋生蚊虫，引起皮肤癌痒或感染等症状，所以，预防很重要 。这就要求注意居家和个人的卫生 。勤换洗曝晒被褥和贴身衣物，铲除病菌在湿热天气里滋生蔓延的“温床“ 。
2、少熬夜，预防内热上火：由于小满节气后日长夜短 ， 气温高，人体新陈代谢旺盛 ， 消耗也大 ， 容易疲劳 。如果长期熬夜，造成人的生理机体和新陈代谢系统的紊乱，导致内热上火，很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状 。
3、注意饮食卫生，预防腹痛、腹泻等疾?。航?胄÷?苯?，由于天气变热，食物很容易变质腐败 。“病从口入”，所以 ， 要尤其注意饮食卫生 。尽量避免吃生冷食物，不吃隔夜食物，对于消暑降温的饮品，也要适可而止 ， 从而有效预防腹痛、腹泻等疾病 。
4、早晚温差大，衣物不宜骤减：虽然小满后气温明显升高 ， 但由于雨量增多，早晚的温差仍然比较大 。因此 ， 平时要注意天气的变化适时添加衣服 。
5，保证睡眠时间，适当午休：为顺应夏季阳消阴长的则律，应晚睡早起 。当然 ， 这里的“晚睡”是相对的 ， 不是一般意义上的熬夜 。为了保持人的精力，可适当增加午休 。但午休时间不宜过长，以15~30分钟为宜 ， 多而无益 。
6、适宜户外运动 ， 更益身心健康：小满节后早、晚天气较凉快，更适合户外运动，而以散步等最为适宜 。另外下棋、书法等，也是值得推荐的修身养性的方式 。而在小满开始后的夏季，运动不宜剧烈，以防止大汗淋漓，伤阴也伤阳 。
推荐阅读
- 活的青蟹怎么保存方法 青蟹如何存放让它活着
- 关于呼吸的格言
- 被曝婚内出轨后，再看62岁杨议处境，郭德纲的话，终于有人信了
- 降央卓玛真实身份曝光，风靡全国的她被扒出是男人？网友：不相信
- 月子中心和月嫂的区别，月子中心是护士制度的好还是月嫂制度的好
- 纭字取名的寓意，康熙字典10画属木的字姓名解释
- 电脑怎么传到iphone，怎么把电脑上的文件传到苹果手机上
- 千聊是干什么的
- 简短又暗含深意的句子
- 想不到杨幂还能美到这个程度，真的无敌了