牛轧糖需要什么材料
【牛轧糖需要什么材料，可爱多棒棒流心脆莓莓牛轧糖材料】牛轧糖需要蔓越莓、熟花生仁、棉花糖、奶粉、黄油、抹茶粉等 。牛轧糖又名鸟结糖 。在中国古代，吃花生有带来长生的意函 。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果，制成糖的形状 。牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，是大人及小朋友都喜爱的甜点 。除了原味以外，还有山核桃、南枣核桃、玫瑰夏威夷果、扁桃仁、芝麻等 。
牛轧糖历史由来：
中国明朝举人商辂为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第 ， 依照梦中作法所做出 。以麦芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模样 ， 所以叫做牛轧糖 ， 但后来因为把糖捏成牛的模样实在不容易，而且生产速度较慢，所以就直接切成长方形的模样出售 。其后有外国传教士将此糖果流传至西方，始成为外国至受欢迎的糖果之一 。
文章插图
可爱多棒棒流心脆莓莓牛轧糖材料材料
"棉花糖 60g","无盐奶油 20g","奶粉 50g","草莓 5颗","鹰牌炼奶 适量","苏打饼干 适量","杏仁 适量"
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